品牌簡介
“有樣”是快樂購有限責任公司旗下推出的青梅酒品牌;以傳承鬆弛有度、雅韻風趣、輕鬆社交的酒文化為使命,致力於打造新中式低度酒飲旗艦品牌,做國人自己的聚會約飯酒。
“有樣”二字來源於宋代·袁說友詞中的“今日有人梅樣好,逢君同賞雪中春。”——自古以來,提倡一種“自適式”飲酒文化,學會“好飲”品味、欣賞,深得酒中之樂。有樣青梅酒以復興中式“自適式”飲酒文化為核心,傳播一種“鬆弛感”的新酒桌社交文化,滿足當下“年輕態人群”對健康、品質、個性化的飲酒需求。
有樣青梅酒——是一款純原果發酵、配以西嶺雪山水源水及天然蜂蜜的梅子酒。採用中國青梅六大產區之一——成都大邑縣殿堂級青梅“南高梅”,千百年的自然孕育,天然、純淨西嶺雪山水源灌溉,人工採摘,不破皮、無損壞,本著無色素、無香精、無防腐劑的健康理念,結合21道嚴格工序,自然發酵。
產品系列
有樣青梅酒青春版
有樣青梅酒青春版,產品工藝:原果發酵,淨含量:258mL ,酒精度:10.8%vol
有樣青梅酒經典版

有樣
有樣青梅酒經典版,產品工藝:原果發酵,淨含量:330mL ,酒精度:10.8%vol
有樣青梅酒典藏版

有樣
有樣青梅酒典藏版,產品工藝:原果發酵,淨含量:750mL ,酒精度:11.1%vol
產品原料
有樣青梅果酒配方純淨,以青梅、蜂蜜、水調配而成。青梅產自“國家地理標誌保護產區”西嶺梅谷的南高梅 ,果大肉厚核小、肉質柔軟、果香濃郁;釀酒用水,採用西嶺雪山冰川水源水,高山冰雪融水經地下層層過濾,融入地層中的礦物質,以現代工藝淨化處理,蜂蜜使用天然蜂蜜,增加青梅酒營養價值,使酒體酸甜平衡口感更為自然,不會過於甜膩 。
釀造工藝
有樣青梅酒堅持做原果釀造好產品。新鮮青梅由手工採摘並於24小時內送入工廠,人工甄選出合格青梅,清洗瀝乾準備發酵。酒液經嚴格篩選品控後才能進入半埋地下的陶壇陳釀。風味熟成的酒體經後續處理,釀酒師根據對應等級配方選用不同年份的青梅基酒調配,最終呈現出有樣特有的自然風味。有別於勾兌型與浸泡型的釀酒工藝高成本複雜的原果發酵工藝能夠完好地保留青梅的自然芬芳和營養價值。
工藝科普
勾兌、發酵、浸泡,是目前市面上常見的青梅酒工藝,其中,原果發酵型青梅酒更為珍貴。
【勾兌型青梅酒】
多用濃縮青梅汁加食用酒精勾兌而成。其製法省時省力,制酒成本低,無法展現屬於正宗梅酒的風味。
【浸泡型青梅酒】
將青梅整果浸泡在配置酒中,再加入各類糖、焦亞硫酸鉀、食品添加劑等輔料。
【發酵型青梅酒】
原果純天然發酵,配料表只有青梅、蜂蜜和水,慢工細做、用5-15年時間陶壇陳釀。
品牌大事記
2023年3月17日,“有樣青梅酒”亮相快樂購“春日樂活節”,湖南衛視午間新聞、晚間新聞進行報導。
2023年3月29日,“有樣青梅酒”登錄湖南衛視《我是大美人》節目。
2023年4月,“有樣青梅酒”成為湖南衛視《中國婚禮•好事成雙季》甄選美物。
品牌主題曲
2023年9月9日,有樣青梅酒聯合魔動閃霸推出品牌主題曲《有樣》,並在QQ音樂、網易雲音樂、抖音上線。