春白玉

春白玉是由韓國引進的優質雜交白蘿蔔品種，具有葉色深綠、根形長圓筒狀的典型特徵，肉質細嫩脆甜且表皮純白如玉。該品種在低溫條件下（15℃-20℃）生長迅速，兼具耐抽苔特性和抗病性強優勢，單根重量普遍可達1.3-1.5千克，適宜江蘇、安徽等地的秋冬基地生產。

春白玉種子規格以10克/袋或50克/罐為主，2024年市場批發價為12-15元/袋（10克裝）與35-40元/罐（50克裝）。其種子活性超過99%，發芽率≥85%，在福建省、四川省等地區形成穩定供銷網路，2022-2023年間累計完成22筆交易。

基本介紹

• 類別：雜交種
• 來源：韓國引進
• 適種季節：早春/秋冬
• 適種地區：江蘇、安徽
• 單根重量：1.3-1.5千克
• 種子活性：≥99%  

品種起源

春白玉系通過國際種質交流從韓國引進的雜交品種，母本為改良型白蘿蔔種質，父本選用抗逆性強的本地品種，經多代雜交選育形成穩定遺傳性狀。2023年國內種植面積已覆蓋華東主要蔬菜產區。

形態特徵

• 地上部分：葉片少而平展，葉色深綠，葉柄短粗
• 地下部分：根形呈長圓筒狀，收尾端圓鈍，表皮純白無斑駁，鬚根分布稀疏，肉質根縱徑25-30厘米，橫徑6-8厘米
• 剖面特徵：橫切面呈現均勻乳白色，肉質結構緻密，汁液含量達72%-75%

栽培技術

種植要求深耕後栽培。播種期根據氣候分為兩類：

• 早春栽培：需在2月上旬完成大棚播種，地膜覆蓋保溫
• 秋冬栽培：江淮地區9月下旬至10月上旬直播

種植密度建議行距40厘米、株距25厘米，每畝用種量80-100克。播種後60天左右進入採收期。

抗逆特性

在抗病性方面表現優異：

• 對黑腐病、軟腐病的田間抗性達Ⅱ級（中等抗性）
• 病毒病發病率較常規品種降低67%
• 霜霉病感染指數為12.3（對照品種為28.6）

耐抽苔性能突出，在持續10℃低溫環境下連續處理20天后，抽苔率僅為3.8%（對照品種為42.6%）。2023年安徽宿州田間試驗顯示，其耐糠心率較對照品種下降。

商品化發展

種子流通體系已形成穩定供銷網路，2024年北京安峰種苗公司批量供應10克袋裝種子，福建省南靖縣企業供應50克罐裝種子。截至2024年12月，北京安峰種苗科技有限公司在惠農網平台上銷售的春白玉蘿蔔種子信息顯示，種子類別為雜交種，品種名稱與詞條完全一致（春白玉蘿蔔種子），種子活性達99%以上。福建省南靖縣綠尤蔬美企業店提供該品種種子批發，規格為50克/罐，價格區間35-40元/罐，並標註種子淨度≥98%、發芽率≥85%等質量指標。