日式鐵板麵餅

日式鐵板麵餅，以雞蛋、五花肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：日式鐵板麵餅
• 分類：日式
• 主要食材：雞蛋，五花肉

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
五花肉	200克
小麥粉	250克
捲心菜	200克
水	100克
鹽	1小勺
櫻花蝦乾	50克
油	1勺
木魚花	10克

做法

1. 材料混合，捲心菜切小片。
2. 豬肉片放入平底鍋煎
3. 倒入混合材料，煎透翻面
4. 倒上色拉醬和煎餅醬，撒紫菜粉和木魚花