日式廣州炒麵

日式廣州炒麵

基本介紹

  • 中文名:日式廣州炒麵
  • 主要食材:面,扇貝
  • 分類:日式,炒麵
用料,做法,

用料

材料
用量
看食量
扇貝
5-6個或者更多
青椒
1個或看喜好
新鮮香菇(或蘑菇)
3-4個
竹筍(可無)
適量
青菜
5-6個
包菜(可無)
適量
胡蘿蔔(可無)
適量
魷魚(可無)
適量
木耳
適量
煮好剝皮的鵪鶉蛋
2-3
蝦(如無魷魚要有蝦)
看大小,大蝦3-4

做法

1. 將蒸鍋屜子塗油(免粘連)將麵條蒸到起碼8成熟蒸前放少量鹽
2. 在不粘鍋內放少量油將面兩面煎成金黃
3. 在吵過內放油將青椒,扇貝新鮮香菇,竹筍胡蘿蔔蝦魷魚等過油炒下。
日式廣州炒麵
5. 將炒好的青椒扇貝等澆到面上,完成!!!
日式廣州炒麵

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