《日出之食》第二季是金鷹紀實團隊原創打造的6集美食人文紀錄片，每集26分鐘。該片首次聚焦中國人的早餐文化，走進廣州、天津、重慶、揚州、黔東南、長沙六大城市和地區，以探尋當地日出美食為主線，折射出一座城市、一個時代的生活變遷，以及人們對於美好生活的簡單嚮往。
《日出之食》第二季於2019年2月11日23:50，登入湖南衛視。
基本介紹
- 中文名：日出之食
- 製作國家/地區：中國
- 類型：紀錄片
- 製作公司：金鷹紀實團隊
- 首播時間：2019年2月11日
- 播出頻道：湖南衛視
- 播出時間：周二周三23:50
- 每集時長：26 分鐘
- 播出狀態：播出中
劇情簡介,節目形式,播出信息,拍攝花絮,節目評價,
劇情簡介
《日出之食》第二季首次聚焦中國人的早餐文化，走進廣州、天津、重慶、揚州、黔東南、長沙六大城市和地區，以探尋當地日出美食為主線，從每天最初的期待中，折射出一座城市、一個時代的生活變遷，以及人們對於美好生活的簡單嚮往。
節目形式
《日出之食》第二季是金鷹紀實團隊原創打造的6集美食人文紀錄片，該系列紀錄片共6集，每集26分鐘，分別為《食話揚州》、《津膳盡美》、《口福之渝》、《粉城長沙》、《黔腸掛肚》、《粵早粵香》。
播出信息
《日出之食》第二季於2019年2月11日23:50，登入湖南衛視。
拍攝花絮
早在2018年冬天，湖南電視台拍攝團隊精心篩選適合冬日拍攝的特色早餐文化之地，拍攝製作時間緊迫，節目組兵分六路開拔，六組同時作戰，這是前所未有的挑戰，更是追求畫面呈現的有意之舉，保證每一組在同一主題下，都有自己的獨特表達與創意。
為了拍出冬日早點美食的特點，高度還原地域季節時令特色，讓一碗碗熱騰騰的小吃佳肴融合冬日的別致之美，導演組基本都在寒風之中前行，才能拍到各地極致的冬天之美。
在貴州千戶苗寨，從凱里開往雷山的高速因路面冰凍封路，攝製組車輛折返改走各種山路，雨雪打在車窗玻璃上，幾秒便結了冰，節目中為觀眾呈現了一個“楚楚凍人”的千戶苗寨；在天津，凌晨4點的圍爐邊，攝製組見證這個城市第一份早餐的誕生；在長沙，迎著暴雪，他們又感受著一汪井水帶來的美食蛻變；在揚州，一份食物，一束燈光，為了一次極致的視覺呈現，他們一拍就是幾個小時……如同對於美食的極致追求，紀錄片人對美食紀錄片的追求同樣偏執。
節目評價
《日出之食》第二季在展示每一份精緻可口的食物的同時，更加注重食物中飽含的內在意涵，比如講述黔東南地區的雞稀飯，就講到苗家人的世代傳承，講到少數民族的祭祀儀式；講重慶的抄手，就要體現重慶人與生俱來的俠氣和他們勤勞苦幹的奮鬥精神；講廣州的早茶，就不可避免地要講到廣州城的輝煌過往和這座城市的包容開放。當然，這些中國故事中，還包括了對夢想的奮鬥、對幸福的追求和對鄉味的追隨。（人民網評）
