新編食用菌生產技術圖解

新編食用菌生產技術圖解

《新編食用菌生產技術圖解》是1999年中國農業出版社出版的圖書,作者是潘崇環。

基本介紹

  • 書名:新編食用菌生產技術圖解
  • 作者:潘崇環
  • ISBN:9787109059085
  • 頁數:238
  • 定價:13.20元
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:1999-07
  • 裝幀:平裝
目錄
一 菌種生產與保藏
(一)菌種生產的主要設備
(二)母種的分離和培養
(三)原種、栽培種的生產
(四)液體菌種的生產和套用
(五)菌種的保藏和復壯
二 栽培原料的選用
(一)傳統常用的栽培原料
(二)廠辟栽培原料資源的途徑
三 幾種主要的栽培方式
(一)段木栽培
(二)層架式菇床栽培
(三)覆土栽培
(四)陽畦栽培
(五)塑膠菇棚栽培
(六)間作套種
(七)地溝栽培
(八)室外蔭棚栽培
(九)箱式栽培
(十)集約化栽培
(十一)周年栽培
(十二)菌磚栽培
(十三)利用太陽能溫床栽培
(十四)富集元素栽培
(十五)造型栽培
四 主要病蟲害及其綜台防治
(一)食用菌的主要病蟲害
(二)病蟲害的綜合防治
五 採收、保鮮與乾制
(一)採收
(二)保鮮
(三)乾制

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