揮發酸

揮發酸即易揮發的酸,是以游離狀態或以鹽的形式存在的所有乙酸等脂肪酸的總和,不包括乳酸、琥珀酸等不易揮發的酸。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們