排毒清火蔬菜湯

排毒清火蔬菜湯

排毒清火蔬菜湯是一道菜品,主料為甜玉米、涼瓜、番茄、圓白菜、香菇、金針菇

基本介紹

  • 中文名:排毒清火蔬菜湯
  • 主要食材甜玉米
  • 口味:鹹味
  • 輔料:圓白菜
排毒清火蔬菜湯的做法
原料:
甜玉米300克、涼瓜200克、番茄200克、圓白菜150克、香菇80克、金針菇50克、雞湯500克、芹菜葉1勺、胡椒粉適量、鹽適量。
做法:
1、涼瓜去瓤切塊備用,番茄、香菇和圓白菜分別切塊備用,甜玉米切段備用。。
2、雞湯加入適量清水,大火煮開。
3、加入甜玉米,大火煮開,轉文火煮30分鐘。
4、加入涼瓜、番茄、圓白菜、香菇、金針菇,大火煮開。
5、轉文火煮15分鐘,加入芹菜葉。
6、最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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