拉菲傳奇波爾多紅，法國高級紅酒。主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅洛釀造而成,調配方法根據年份不同而有差異，皆以獲得最佳平衡為準。高比例的卡本妮蘇維翁賦予此款酒優雅口感，深沉的色澤，馥郁的果香和順滑的單寧，酒體均衡，令人愉悅。
基本介紹
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基本資料
【葡萄品種】赤霞珠、梅洛
【酒精度】12%（V/V）（隨年份不同略有高低）
【淨含量】750毫ml（6瓶/箱）
【年產量】20000箱
【儲藏方法】常溫橫臥，陰涼避光
【陳 年】40%木桶內培養9個月
歷史
史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年，位於波爾多波亞克村北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。
雅克·德·西格爾侯爵(JaquesdeSégur)是在拉菲建起葡萄園的第一人，時間約在1670年左右到1680年代初期。他的兒子亞歷山大(Alexandre)於1695年繼承了莊園，並通過聯姻取得了鄰近另一所著名酒莊拉圖(ChâteaudeLatour)的掌管權。這正是拉菲與拉圖這兩大波爾多酒莊所共同書寫的歷史的最初篇章。
酒 評
或為家庭晚餐加一份情調，或為有朋私語添一點親密，這款羅氏傳奇波爾多紅皆是理想之選擇。主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅洛釀造而成,調配方法根據年份不同而有差異，皆以獲得最佳平衡為準。高比例的卡本妮蘇維翁賦予此款酒優雅口感，深沉的色澤，馥郁的果香和順滑的單寧，酒體均衡，令人愉悅。
莊園介紹
十八世紀曾作為“國王之酒”侍宴於路易十五的宮廷，拉菲古堡的顯赫聲譽與兩個家族緊密相連：先有希格爾家族奠定了拉菲的深厚根基，後在羅斯柴爾家族手中傳承五代直至今日！每年，DBR拉菲的技術管理團隊都負責尋找波爾多地區最佳的葡萄樹；釀造出的葡萄酒產自波爾多酒區、布拉伊酒區和昂特爾德梅爾區。 傳奇紅是由波爾多地區兩種最好的葡萄混合釀造的：卡本妮蘇維翁和梅洛，並採用了傳統的波爾多釀造方法。
拉菲堡是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。也被認為是“五大名莊”中最典雅的。拉菲堡已有數百年歷史。18世紀成為法王路易十五的宮廷御酒。近代美國前總統托馬斯－傑弗遜也對拉斐特酒莊評價甚高。經過戰亂和數易其主後，1868年銀行家羅思柴爾德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率買入後其家族經營一直延續至今。拉菲堡的所有者羅思柴爾德家族近年還收購了波爾多數家列級酒莊，並在美國和南美等地收購有多家葡萄園。包括今年3月高調宣傳在中國蓬萊投資建酒莊。
羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創新者之名，此拉菲精選系列又是一生動例證。由拉菲集團釀酒師迪阿納·佛拉芒主理，集各方之力，付諸以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成，拉菲精選系列中各款酒皆體現出其產區之特點。
拉菲精選系列中標有波亞克或梅多克的各款酒所選用葡萄產自拉菲古堡及鄰近葡萄園。標有波爾多的各款酒則是來自波爾多地區的優質葡萄，合作酒商依據拉菲集團規定的技術方法進行釀造調配。波爾多紅/白各款集中波爾多各地最好的葡萄酒調配而成，來自波爾多河谷，卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布萊耶河谷和兩海之間等。
每年葡萄收成後不久，拉菲集團釀酒師便開始在各酒莊經多次盲品選出最好的部分，合作酒莊依據拉菲釀酒師的技術方法進行釀造調配，其間各個環節都有拉菲的釀酒師親臨檢控，以使酒之“家族風格”得以忠實體現。
