拉恩圖依卡乾白

百科名片

葡萄年份：2009年

酒內含糖份：小於4克/升

配料：白歌海娜、瑪卡波、小粒麝香

最佳品嘗溫度：8-10℃

最佳飲用時間：開瓶後30分鐘後飲用

適合飲用場所：婚慶用酒、禮節拜訪、情侶用餐、團圓小酌

保質期：10年

葡萄介紹

拉恩圖依卡乾白所選葡萄品種為：白歌海娜、瑪卡波、小粒麝香

Grenache Blanc (白歌海娜)：長勢旺，中等成熟時間，其他與Grenache Noir類似。生產非常full bodied，和諧的白酒，酸度較低，回味長。用於教皇新城堡，Cotes du Rhone白酒中起調和作用。

Le Muscat à Petits Grains 麝香葡萄家族裡最細膩、最典型的一種白葡萄品種，來源地法國南方，具有不可比擬的玫瑰花香，適合釀造乾白葡萄酒和玫瑰紅酒，甚至香氣濃郁的自然甜白酒。

它非常適宜生長於貧瘠的山丘，石礫土和黏土。全世界種植小粒麝香最多的國家是西班牙，主要分布於瓦倫斯Valence、阿利坎特Alicante、馬拉加Malaga 以及加那利群島 les Canaries等地。

酒莊介紹

法國都夏美隆莊園

Chateau Duhart Milon 波爾多四級莊

都夏美隆莊園(Chateau Duhart Milon)位於波爾多左岸的波亞克產區內，在1930到1840年之間，卡斯特加家族(Casteja)從一位酒商的妻子手上買下了位於波亞克村美隆村(Milon)14公頃的土地，這塊地與之前家族擁有的26公頃合併在一起成為一塊40公頃的葡萄種植園並被命為都夏美隆(Chateau Duhart-Milon)。在該家族的管理下，酒莊在很短時間內就躍上波亞克村的佼佼者之一，在1855年的梅多克分級中，都夏美隆被列為列級酒莊第四級。在卡斯特家族的精心管理下，酒莊的規模不斷擴大，到了二十世紀初，都夏美隆的50公頃種植園是波亞克村面積最大的葡萄園之一。可惜好景不長，一戰爆發之后庄主被迫售出莊園，在此後的數十年的時間內，酒莊被先手換了5個主人，衰落速度可想而知。

直到1962年，此塊土地受到羅斯柴爾德集團的青睞並買下，當時都夏美隆的葡萄種植有效面積只有莊園總面積的十分一左右，羅斯柴爾德集團馬上重新整合葡萄園，建立新的釀酒設備與酒窖，在1986第一個好年份推出之後，都夏美隆終於重返昔日列級酒莊第四級的行列。莊園目前與隔壁的拉菲莊園(Chateau Lafite)共享著同一個釀酒技術小組監督。