基本介紹
- 中文名：抹茶草莓大福
- 主要食材：草莓，糯米粉
- 分類：甜品，日式，糯米，草莓，野餐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
草莓 | |
糯米粉 | 1杯 |
油 | 1～2小匙 |
糖 | 1/4 |
抹茶粉 | 10g |
水 | 1杯 |
紅豆沙 | |
乾澱粉 |
做法
1. 按照淨糯米粉1杯、油1～2小匙、糖1/4、抹茶粉10g、水1杯的比例在碗0內拌勻。放入微波爐微波6分鐘。糯米外皮的原料就OK了 |
2. 草莓洗淨去蒂後在外面裹上一層紅豆沙 |
3. 洗手擦乾。手沾上些許乾澱粉用微波好的糯米麵開始包草莓 |
4. 包好的大福最外面沾上一層乾澱粉就完工了 |
