抗糖化

抗糖化，是指抵抗糖化反應。糖化反應是人體衰老、肌膚暗黃的因素之一。隨著年齡增加，人體攝糖量不斷累積，伴隨著新陳代謝的逐漸放緩，體內攝入的糖分則十分容易堆積，再和蛋白質結合、氧化，最後形成AGEs。

膠原蛋白糖化會引致如蛋白硬化、纖維斷裂，使得皮膚失去彈性，最後產生皺紋，造成肌膚的下垂；角蛋白糖化則使得皮膚粗糙暗淡，失去滋潤度。並且AGEs的堆積也會讓皮膚變得暗黃。

基本介紹

• 中文名：抗糖化
• 外文名：anti-glycation

抗糖化概念

糖化主要指是糖對肌膚真皮層膠原蛋白、彈力蛋白的影響——糖化的膠原蛋白和彈力蛋白將失去它們的生理功能和對皮膚組織的支持作用和彈性,使皮膚出現衰老的表現,主要表現為膚色發黃暗淡、長痘、毛孔粗大以及肌膚失去彈性。所以抗糖化,就是防止皮膚的膠原蛋白和彈力蛋白失去活力,從而使皮膚達到一個更年輕的狀態。專家表示：①並非所有糖化反應都對皮膚有害；②盲目“戒糖”，可能沒保住皮膚先傷了身體；③市面上絕大部分抗糖產品未經專業驗證，能否抗糖尚無科學依據。

抗糖成分

主流的抗糖成分主要是肌肽、玻色因、硫辛酸、葡萄籽提取物、黃酮類、多酚類、阿魏酸、革糖素等。其中肌肽是經國際研究證實真正有效的抗糖成分，且安全無毒，肌肽能在糖侵蝕肌膚前，通過與糖反應的型態，代替體內蛋白質與糖反應，從而幫助保護蛋白質不被糖基化，達到抗糖化的作用。革糖素是經國際研究證實有效的抗糖成分，革糖素通過預防和清除兩條通路達到抗糖功效，保護肌膚中的蛋白不易被糖化，幫助加速分解肌膚中的晚期糖化終末產物（AGEs），有實驗表明其與煙醯胺共同作用時，革糖素具有放大煙醯胺抑制黑色素轉移能力的功效。

肌膚糖化表現

在糖化物質AGEs的作用下“變色”的蛋白質，不能分解或被人體排出體外，而是沉澱在肌膚底部，膚色暗黃就是糖化表現出的第一信號。

肌膚糖化還表現為膚色暗淡、頻發痘痘、毛孔粗大、皮膚松垮、出現皺紋。

抗糖時機

一般來說，在20歲的時候,我們的皮膚就可以觀察到糖化的膠原蛋白，隨著年齡的增長皮膚中被觀察到的AGEs就會增多，並且糖化的膠原蛋白無法被真皮機制重塑所降解然後再進行更新，所以一旦有所損傷很難修復。建議是20歲左右就要有抗糖化的意識，可以在飲食上控制一下，預防糖化的產生，同時也可以選用一些蘊含有效抗糖成分的護膚品。