成功1號花椰菜是浙江省瑞安市慶一蔬菜良種繁育場1986年用閩南花菜自交提純系與本地青葉自交提純系雜交種一代。
[特徵特性] 株高65厘米，開展度65厘米×70厘米。葉長50～60厘米，葉深綠色，長橢圓形，節間特別緊密，葉面蠟粉較多。一般心葉扭曲6張後形成花球，花球潔白，特別堅實緊密，球高23厘米，直徑27厘米，單花球重2～3千克左右，畝產3500～4000千克，高的達5000千克以上。耐澇，耐寒，耐肥，較耐運輸，宜熟食和速凍加工。從定植到收穫約100天，12月上旬至元旦上市。
[栽培要點] 浙江省7月下旬至8月上旬播種育苗，播後20天左右假植一次，株行距9厘米×10厘米，假植20天左右定植，深溝高畦種植，畦(連溝)寬1.6米，畦面寬1.1米，溝深0.3米，雙行三角形種植，株距52厘米，畝栽1600株左右。施肥方法同瑞雪3號。
[適宜範圍] 長江中下游地區均可種植。
