懶人韓國海鮮煎餅

基本介紹

• 中文名：懶人韓國海鮮煎餅
• 主要食材：麵粉，蝦 魷魚
• 分類：韓式，海鮮

用料

材料

麵粉

蝦 魷魚

蔥 青椒

雞蛋

做法

1. 1.韓國煎餅粉、雞蛋1個、高湯或清水、鹽、白鬍椒粉少許。調成糊 備用2、青蔥，洋蔥，青紅椒切細絲，蝦仁切丁，魷魚片切十字花刀後再切小塊；3、平底鍋中放入適量食用油燒熱，下青蔥，洋蔥，青紅椒，蝦仁丁魷魚丁翻炒片刻，至蝦仁魷魚稍稍變色；4、輕輕將鍋中食材在鍋底劃放整齊排開，下適量麵糊鋪滿鍋底及海鮮；5、大火煎2-3分鐘至底部金黃，再沿鍋邊適量添加少許食用油；6、小心以鍋鏟翻面，續煎1分鐘至另一面也呈金黃即可盛出裝盤，沾醬食用。