微笑一號店

節目歷史

節目背景

咖啡文化已經滲透在日常辦公、社交、家庭等多維生活場景中，從某種層面上說突破了單純飲品的屬性，也是一種精神交流與情感共鳴的社交媒介，《微笑一號店》選擇以咖啡實體店為載體是基於現代服務模型下的典型業態：它既承載著年輕人職業發展的現實路徑，又具備提升服務行業標準的示範意義。

節目形式

節目模式

35位“微笑店員”經過近一個月的專業淬鍊，分組前往全中國不同城市經營飲品店，從產品研發到門店運營，學員在真實商業場景中構建精細化運營體系，以一杯飲品的溫度傳遞城市人文關懷，以主理人身份深度詮釋品牌價值。當努力與機遇在城市的煙火氣中碰撞，每位探索者都將錨定屬於自己的坐標。

節目特色

依託愛奇藝綜藝成熟的“長短直協同”全鏈路行銷模式，《微笑一號店》進一步實現了線上線下深度聯動。持續運營的門店吸引用戶從“追綜”轉向“消費”，形成“線上引流打卡、線下反哺熱度”的良性循環。《微笑一號店》不僅是一扇讓年輕觀眾近距離觀察真實創業的視窗，還通過“共同成長”和“親身參與”的情感體驗，與觀眾建立深度連線，成功鎖定年輕流量，成為當代青年職場焦慮的“情緒出口”與寄託創業夢想的“共鳴載體”。

節目內容

第1-2期：35名創業青年開啟試煉
開學第一天就把強度拉滿，唐國強攜35位少年“入學”試煉，全員內卷火力全開，游泳冠軍泳都不遊了、電競冠軍遊戲不打了、企業經理班都不上了。35個心懷夢想的青年人在這裡相聚，用21天0幀起手學開店。唐國強院長認人工作量翻倍，35位學員自我介紹信息量好大，孫政的二胡大賞、朴鯊的潮流說唱、才讓加射箭驚呆眾人、賀繼雄奶龍舞引全場爆笑。微笑學院“夜校版”啟動，有人奮筆疾書，有人倒頭就睡。節目還邀請了專業教師，從服務、咖啡、烘焙、管理四門專業課入手，全方位培養優秀的餐飲人才。35位學員迎來首期考核，沒想到最考驗的是體力。有人聽錯題，有人送錯桌，有人讓考官大跌眼鏡。	播出時間	2025/5/29（第1期） 2025/5/30（第2期）
	微笑學院院長	唐國強
第3-4期：黃黑圍裙聯考開啟全員內卷
35名微笑學員迎來首次黃黑圍裙聯考，學員需兩兩組隊才能完成考核。考核未啟，硝煙卻已瀰漫：“甜品探花”刺痛主動出擊邀約心儀搭檔鐘牧川，卻遭對方兩次婉拒，搶人首戰折戟；而咖啡學霸鐘牧川憑藉過硬的實力，引發多位學員拋出橄欖枝，“搶人大戰”一觸即發。張浩然、畢宸睿上演極限拉扯，許瓏瀚、才讓加穩中求勝。當組隊塵埃落定，真正的壓力才洶湧襲來。	播出時間	2025/6/5（第3期） 2025/6/6（第4期）
	微笑學院院長	唐國強
第5-6期：微笑學院終極考核落定
學員迎來最後一門“地獄級”副本圍裙考試，代表管理的藍色圍裙開考。黃子韜作為甲方老闆驚喜亮相考核現場，同時也帶來了生日會的超級大單，學員只有48小時完成提案。只要贏得BOSS韜的青睞成功簽單，就能通過考核。這一次考核全方位考驗學員的組織能力、溝通能力、需求理解能力和成本控制能力。報考學員需集齊服務、甜品、飲品三個崗位的成員組隊，根據甲方的需求完成創意提案。為奪得導師黃子韜的芳心，各組奇招頻出。何林珅隊為貼合藍色主題，全員cos阿凡達，藍臉造型驚呆眾人；余景天隊巨型海螺打卡裝置浪漫滿分，卻遭到眾人質疑造價過高；更有柯泓隊引發黃子韜怒斥。微笑學院的培訓生活告一段落，沒有獲得圍裙的同學則暫時離開。	播出時間	2025/6/12（第5期） 2025/6/13（第6期）
	微笑學院院長	唐國強
	“甲方韜”	黃子韜
第7-8期：線下門店運營階段啟動
試營業前夕，四家門店狀況頻出。在其餘門店緊鑼密鼓籌備時，重慶店卻仍一片混亂——試營業僅剩兩天，桌椅仍未到位。焦慮情緒瀰漫整個門店，店員急需店長主持大局。然而店長朴鯊卻說：“大家先把自己的事情解決了”，如此佛系的管理態度，引發全員強烈不滿；深圳店因為一盆綠植引發爭吵。曾文淵堅持購買廢品站低價綠植，主張用真實綠植提升店鋪格調；而張俊則從實際運營出發，傾向裝飾假花以減少維護成本。兩人爭執不下，最終互相妥協，尋求其他店員的意見，找到團隊的平衡點；哈爾濱店開局便遭遇雙重打擊：先是主力隊員李遠浩因想要沒有攝像頭的私人空間，難以適應節目24小時的拍攝環境而選擇退賽，隨後又因店鋪自身條件限制導致銷量受阻，可謂雪上加霜。為另闢蹊徑，吳梓豪決定購入擺攤小車，拓寬門店銷路。有限的預算卻讓他在商家面前犯了難，他將團隊選擇哈爾濱店的初心向老闆全部傾吐而出，真誠的話語終於打動老闆。不用一分錢先將車騎走，等後面賺錢了再補上；橫店店則因其特殊的地理位置與人文環境，面臨著獨特的挑戰。地處全國規模最大的影視拍攝基地核心區，橫店的客流規律與普通城市截然不同。這裡聚集著大量日夜顛倒趕工的劇組人員：白天通常是劇組籌備和拍攝的黃金時間，而晚上九點後，則是大量夜戲結束或轉場人員覓食休憩的高峰期。店長柯泓敏銳洞察到這一特點，深知必須抓住這兩個截然不同的“黃金時段”。他堅持延長營業時間：“我的底牌是（點單）9個小時。”他據理力爭，最終敲定了覆蓋雙高峰的營業方案，力求在影視城獨特的作息節奏中挖掘最大商機。	播出時間	2025/6/18（第7期） 2025/6/19（第8期）
	門店所在城市	重慶、哈爾濱、橫店、深圳
	微笑顧客	橫店門店：祝緒丹、鐘麗麗
第9-10期：明星化身“微笑顧客”空降店鋪
橫店店率先迎來祝緒丹和鐘麗麗的指導後，其他三家店鋪也陸續迎來了各自的“微笑顧客”。這些或溫柔或嚴厲的客人，為學員們打開了經營的新世界。重慶店的“微笑顧客”是溫柔細緻的陳妍希。她在親身體驗中發現了學員們服務中的漏洞：服務意識不夠敏感。更讓人驚喜的是，陳妍希不僅親自為店鋪作畫裝飾，還啟發了學員們"繪畫互動"的新方式，一舉解決重慶店打卡點缺失的難題；在哈爾濱，于洋和王菊堪稱“歡樂二人組”為學員們的咖啡店注入活力。于洋用東北式幽默教學員喊"老妹兒"拉近與顧客距離，王菊則是傳授了點單技巧，甚至帶領學員們在中央大街表演引流，用實際行動詮釋了什麼叫做“沉浸式教學”；曾志偉到訪深圳店，他一針見血地指出備貨不足的問題，建議動態調整產量。在品嘗多款產品後，這位顧客對店鋪的打卡點設計和學員分工表示認可，還傳授相關經營幹貨，最後親自掌鏡拍攝宣傳片，並引薦大客戶助力營業額。	播出時間	2025/6/25（第9期） 2025/6/26（第10期）
	門店所在城市	重慶、哈爾濱、橫店、深圳
	微笑顧客	重慶門店：陳妍希哈爾濱門店：于洋、王菊深圳店：曾志偉
	微笑助力官	陳嵐、馬天宇
第11-12期：各店鋪創新賣點玩出經營新高度
為沖業績，青年們“腦洞”大開：吧檯式經營、主題體驗日等，在真實商戰中書寫熱血創業故事，每招都藏著破局的野心與溫度。切磋節結束後，深圳店憑藉第一階段利潤額第一的戰績獲得 “選人特權”，將切磋節“特調銷量王”余景天納入麾下，他在深圳店進行一周的實踐學習。加入首日，余景天就憑藉自身流量和爆款特調“橙風余夏”狂銷365杯，隨後大膽將咖啡車經營經驗融入店鋪——臨街窗戶變身開放式吧檯，門店秒變街頭咖啡站。店長曾文淵更是抓住流量密碼，迅速策劃與咖啡車的聯名活動，以此吸引更多潛在的消費群體；在切磋節遭遇“滑鐵盧”的哈爾濱店也奮起直追。因李遠浩退賽，哈爾濱店一直處於人力短缺狀態，總部緊急調配兩位實習候補店員馳援。為激發新人潛力、打破經營僵局，店長孫政大膽提出創新挑戰，鼓勵他們構思全新經營模式。兩位新人不負眾望，別出心裁地推出 “cosplay 主題日”，為店鋪注入活力；橫店店深陷老客依賴困境，白天客流量稀疏，晚上又只是常客光顧。為了增加客流量，橫店店開啟自救行動：凱瑞和丹尼斯兩兄弟學唱中文歌活躍氣氛、黃家源直播店鋪經營日常、上街發名片攬客，但都收效甚微；重慶店則面臨著團隊磨合的考驗，從鐘牧川因團單積壓導致顧客久等而陷入自責，覺得"讓顧客久等是不尊重"，到畢宸睿對鐘牧川“強硬”溝通方式的不解與反抗，再到許瓏瀚在調解中崩潰感嘆“哄完這個還要哄那個”。明明從切磋節回來大家還幹勁十足，沒過幾天就因缺乏溝通成為一盤散沙。	播出時間	2025/7/2（第11期） 2025/7/3（第12期）
	門店所在城市	重慶、哈爾濱、橫店、深圳

參演嘉賓

大師陣容

微笑學院院長	“甲方韜”	飛行大師		生活學長

唐國強中國內地男演員、導演	黃子韜中國內地男歌手、演員	武藝中國香港男歌手、演員	力丸日本男舞者、編舞師、歌手	許天奇中國內地男歌手、主持人


祝緒丹（橫店門店）中國內地女演員	鐘麗麗（橫店門店）中國內地女演員	陳妍希（重慶門店）中國台灣女演員

于洋（哈爾濱門店）中國內地主持人、演員	王菊（哈爾濱門店）中國內地女歌手、演員	曾志偉（深圳門店）中國香港男演員、導演、編劇

畢宸睿	才讓加	程譯歐	陳沐承	陳宣佑	刺痛	丹尼斯Denis
甘景武	賀繼雄	何林珅	黃家源	柯泓	李遠浩	梅謹譯
蒙振鴻	穆志斌	聶傑銘	潘一杉	朴鯊	沈家豪	施展
石展承	孫政	凱瑞Kiri	魏子翔	吳梓濠	熊文軍	許瓏瀚
楊俊龍	余景天	余尚軒	曾文淵	張浩然	張俊	鐘牧川

首播時間	播出時間	播出平台
2025年5月29日20:00	周四20:00（第1期）	愛奇藝
	每周四、周五12:00（第2-6期）
	每周三、周四12:00（第7期起）

微笑一號店

基本介紹

節目歷史

節目形式

節目模式

節目特色

節目內容

參演嘉賓

大師陣容

微笑顧客

微笑助力官

特派巡店員

微笑店員

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陳嵐中國香港製片人、經紀人、投資家	馬天宇中國內地男演員、歌手