《從零開始學泡茶》是2011年中國紡織出版社出版的圖書，作者是鄭春英。
基本介紹
- 書名：從零開始學泡茶
- 作者：鄭春英
- ISBN：9787506474450
- 頁數：144頁
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2011年6月8日
- 裝幀：平裝
- 開本：12
內容簡介,作者簡介,編輯推薦,
內容簡介
《從零開始學泡茶》為愛好茶、剛入門的讀者介紹了茶的基本知識和沖泡方法，包括如何辨識茶葉、選擇茶葉、存放茶葉、選擇合適的茶具和泡茶用水以及茶俗茶禮茶餐茶室。
作者簡介
鄭春英，北京市《茶藝師》資格考試高級考評審，北京市《茶藝師》資格考評督導，北京市《茶藝師》大賽評審，茶藝高級技師，北京市外事學校高級教師，《中華茶藝》網路課程任項目負責人，曾出版過《茶藝概論》、《茶藝服務》、《茶藝與服務》、《輕鬆入門鑒紫砂》，並參編國家《茶藝師》標準、《茶藝師》國家職業資格培訓教程。
編輯推薦
《從零開始學泡茶》基礎入門，包括識茶、擇具、選水等基本知識，泡茶手法、水溫的介紹，以及不同茶類最適宜的沖泡方式，品茶一章介紹了茶俗茶禮茶歷史以及茶室的規劃，《從零開始學泡茶》囊括最基本的知茶、泡茶和品茶知識。
