彩色營養湯圓

基本介紹

• 中文名：彩色營養湯圓
• 主要食材：糯米粉，南瓜
• 分類：營養，湯圓

用料

材料	用量
糯米粉	250g（幾頓的量）
南瓜	一小瓣
小番茄	一小把
砂糖	30g

做法

1. 南瓜去皮蒸熟，趁熱加入白糖。用勺子或攪拌器壓爛。
2. 加入糯米粉
3. 揉均勻。我這是開始揉的時候拍的。後來手上都是面，一個人不好拍。圖片不夠，大家將就看吧。
4. 乾濕度適中時揉成小湯圓，擺好，我這個南瓜做的黃色的圓子濕度有點大，紅色的正好。
5. 南瓜做出來的黃色湯圓和番茄做出來的紅色湯圓，再加了點超市買的小湯圓，最後煮出來的成品。