彎月酥

基本介紹

• 中文名：彎月酥
• 主要食材：麵粉，砂糖
• 分類：酥

用料

材料	用量
麵粉	200g
砂糖	100g
杏仁粉	70g
黃油	110g+40g
蛋黃	1
朱古力	100g
香草精，鹽	少許

做法

1. 麵粉，杏仁粉，砂糖
2. 黃油110g，蛋黃，香草精
3. 以上材料合成麵團，壓成1cm厚的面片，用小月亮
4. 朱古力，40g黃油隔水化開，餅乾一頭沾朱古力漿
5. 自然風乾
6. 可以品嘗了