21cake(廿一客)

21cake

廿一客一般指本詞條

21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、朱古力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。

基本介紹

  • 中文名:廿一客
  • 外文名:21cake
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:天然乳脂奶油,朱古力
  • 儲藏方法:建議冷藏
經營模式,產品理念,

經營模式

截至2013年底,21cake已在北京、上海廣州深圳天津、杭州、蘇州、無錫八大城市設立了電話訂購服務中心。獨立擁有一萬五千平米的廠房、三百名資深師傅、二百餘人的自有配送團隊和三十餘位客戶服務人員,21cake以提供符合現代人生活方式的高品質健康食品為己任,從食品研發、生產、銷售和配送,採用完全一體化的經營模式,保證21cake的產品和服務質量
朗姆芝士 、杏仁可可 、黑森林、卡布其諾 、榴槤飄飄 、百利甜情人 、黑白朱古力慕斯、芒果慕斯、綠茶慕斯、提拉米蘇、愛爾蘭咖啡 、桂圓冰淇淋蛋糕等來自歐洲的純正工藝和地道的極品原料,賦予21cake蛋糕非凡的味覺享受。

產品理念

廿一客堅持選用來自紐西蘭的天然乳脂奶油,並且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善,所有原材料均選用地道極品,近50種源自國外,並由廿一客親自挑選、加工。
來自紐西蘭的奶油和來自比利時的朱古力,是蛋糕最純正的選擇,也是藍天白雲和浪漫溫馨的異國情懷;來自美國或土耳其的榛子、紐西蘭的獼猴桃和金果、美國的黑櫻桃,是水果堅果中的極品;來自牙買加的摩根船長朗姆酒、愛爾蘭百利甜酒,還有上品的白蘭地、櫻桃酒和咖啡酒調出風味,更加令人傾倒……我們其實明白,如果這一切都從國內選購,一定能輕鬆很多,當然,那樣也就不會有與眾不同的廿一客。
與很多你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比,廿一客的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯,如果我不說,你一定不會知道,但味蕾不會欺騙你。比如栗茸暗香真的用上好栗子來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味,宛如真愛,多樣但永遠唯一。
在歐洲傳統工藝的基礎上,充分發揮創意,原創全新而時尚的口味。
廿一客尊重並了解,蛋糕時尚性的根本驅動力是創意和產品。在配方、口味、形制等任何細節,廿一客從未停止對新產品和新口味的信仰和研判,至今已誕生數十種獨創品類。同時,廿一客從全球範圍內的材質精選、製作工藝、後期服務等方面為實現創意做出保證。
杜絕任何色素、添加劑與防腐劑。

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