布魯耐羅

布魯耐羅

布魯耐羅(Brunello)紅葡萄品種,是桑嬌維塞的克隆品種,在義大利托斯卡納地區的布魯耐羅蒙塔爾奇諾(Brunello di Montalcino DOCG)地區使用100%的該品種,釀造出品質可以與巴羅洛相媲美、風格堅硬雄壯、受命很長的葡萄酒。

基本介紹

  • 中文名:布魯耐羅
  • 外文名:Brunello
  • 類型 :紅葡萄品種
  • 簡介桑嬌維塞的克隆品種
特點,中文別名,

特點

該酒年輕的時候極其苦澀強勁,需要經過長時間的窖藏。法律規定布魯耐羅蒙塔爾奇諾需要在酒廠熟成四年方可以上市,其中兩年必須要在木桶中儲藏。為了給釀酒商更多的靈活性,能儘早出售葡萄酒,蒙塔爾奇諾紅酒(Rosso di MOntalcino DOC)出現了。依舊是使用布魯耐羅釀造,但是只需要一年熟成。

中文別名

巴伯拉、巴伯拉、巴比樂、芭巴拉、芭貝爾

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