布朗·卡塔納莊園位於法國西南部波爾多地區的瑪歌法定產區，1855年分類為頂級第二類，酒莊的前身是格爾斯酒莊(Gorce)。18 世紀格爾斯家族建起這座以家族名字命名的酒莊，早在1855 年建立分級制度之前，它就已經位處梅多克聲望最高的酒莊之列。
基本介紹
- 中文名：布朗·卡塔納莊園
- 外文名：Brown Katana Manor
- 類別：莊園
- 地址：法國西南部波爾多地區
酒莊檔案,酒莊歷史,酒藏推薦,
酒莊檔案
地理位置：布朗·卡塔納莊園 位於法國西南部波爾多地區的瑪歌法定產區，是其中一個靠近卡塔納村的莊園，就在肯德布朗莊園Cantenac-Brown和貝卡塔納莊園Boyd-Cantenac旁邊。
產區：Margaux瑪歌產區
品級：1855年分類為頂級第二類(Second Growth)
相鄰名莊：Chateau Cantenac-Brown肯德布朗莊園（1855瑪歌區三級莊園）
Chateau Boyd-Cantenac貝卡塔納莊園（1855瑪歌區三級莊園）
種植面積：90公頃（222英畝），共分為五個地塊：班丘Plateau de Brane、城堡背後behind the chateau grounds、拉維杜特La Verdotte、諾頓Notton、馬林Marin
土壤：來自第四時期的深層沙礫土質 葡萄品種：65%赤霞珠，30%梅樂，5%品麗珠 平均樹齡：25年
種植密度： 班丘：6,600株/公頃 城堡背後和諾頓：8,000株/公頃
栽培法：有機施肥；選用Riparia Gloire de Montpellier 和101-14型砧木；採用美度式修枝法和手工採摘葡萄。
釀造法：酒精發酵6-10天；於25-28℃ 下乳酸發酵20-28天；根據不同的葡萄地塊來決定使用木桶，水泥和不鏽鋼桶進行發酵。
產量：4,500升/公頃
陳年：
布朗·卡塔納莊園 （正牌酒）：橡木桶內陳年18個月，50%新
班男爵（副牌酒）；橡木桶內陳年12個月，33%新
諾頓莊園：橡木桶內陳年12個月，20%新
瑪歌：橡木內陳年12個月，20%新
品牌：
Chateau Brane-Cantenac班卡塔納莊園（正牌酒）（瑪歌法定產區）
Baron de Brane班男爵（副牌酒)（瑪歌法定產區）
Chateau Notton諾頓莊園 （瑪歌法定產區）
Margaux瑪歌（普級餐酒)（瑪歌法定產區）
年產量：30,000箱
特徵：
布朗·卡塔納莊園 （正牌酒）：
現在的班卡塔納酒展現出比以前更為厚實的酒體與更多的濃郁度，且依然保持著瑪歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精緻典型的優雅氣質。布朗·卡塔納酒的新年份（自1981年開始）顯得非常早熟，且富有薄荷與蘋果風味，這款酒在裝瓶後的5-6年後就可以變得相當宜人。
班男爵（副牌酒）：
班男爵在19世紀擁有這片土地，布朗·卡塔納莊園的副牌酒以班男爵為名，是用於紀念這位昔日著名的釀酒大師。班男爵紅酒由風格柔順的基酒調配而成，與正牌酒一樣都是在大橡木桶中培養熟成，但培養期比正牌稍短，為12個月。
本酒莊莊主為波爾多著名的Lucien Lurton家族，歷史可追溯到18世紀初期，為梅鐸區最大莊園之一，由於產量多市場廣，使得這隻酒名滿天下，酒質圓潤早熟富含水果味，柔順容易入口，尤其適宜早飲，輕度醇厚
產區：Margaux瑪歌產區
品級：1855年分類為頂級第二類(Second Growth)
相鄰名莊：Chateau Cantenac-Brown肯德布朗莊園（1855瑪歌區三級莊園）
Chateau Boyd-Cantenac貝卡塔納莊園（1855瑪歌區三級莊園）
種植面積：90公頃（222英畝），共分為五個地塊：班丘Plateau de Brane、城堡背後behind the chateau grounds、拉維杜特La Verdotte、諾頓Notton、馬林Marin
土壤：來自第四時期的深層沙礫土質 葡萄品種：65%赤霞珠，30%梅樂，5%品麗珠 平均樹齡：25年
種植密度： 班丘：6,600株/公頃 城堡背後和諾頓：8,000株/公頃
栽培法：有機施肥；選用Riparia Gloire de Montpellier 和101-14型砧木；採用美度式修枝法和手工採摘葡萄。
釀造法：酒精發酵6-10天；於25-28℃ 下乳酸發酵20-28天；根據不同的葡萄地塊來決定使用木桶，水泥和不鏽鋼桶進行發酵。
產量：4,500升/公頃
陳年：
布朗·卡塔納莊園 （正牌酒）：橡木桶內陳年18個月，50%新
班男爵（副牌酒）；橡木桶內陳年12個月，33%新
諾頓莊園：橡木桶內陳年12個月，20%新
瑪歌：橡木內陳年12個月，20%新
品牌：
Chateau Brane-Cantenac班卡塔納莊園（正牌酒）（瑪歌法定產區）
Baron de Brane班男爵（副牌酒)（瑪歌法定產區）
Chateau Notton諾頓莊園 （瑪歌法定產區）
Margaux瑪歌（普級餐酒)（瑪歌法定產區）
年產量：30,000箱
特徵：
布朗·卡塔納莊園 （正牌酒）：
現在的班卡塔納酒展現出比以前更為厚實的酒體與更多的濃郁度，且依然保持著瑪歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精緻典型的優雅氣質。布朗·卡塔納酒的新年份（自1981年開始）顯得非常早熟，且富有薄荷與蘋果風味，這款酒在裝瓶後的5-6年後就可以變得相當宜人。
班男爵（副牌酒）：
班男爵在19世紀擁有這片土地，布朗·卡塔納莊園的副牌酒以班男爵為名，是用於紀念這位昔日著名的釀酒大師。班男爵紅酒由風格柔順的基酒調配而成，與正牌酒一樣都是在大橡木桶中培養熟成，但培養期比正牌稍短，為12個月。
本酒莊莊主為波爾多著名的Lucien Lurton家族，歷史可追溯到18世紀初期，為梅鐸區最大莊園之一，由於產量多市場廣，使得這隻酒名滿天下，酒質圓潤早熟富含水果味，柔順容易入口，尤其適宜早飲，輕度醇厚
酒莊歷史
酒莊的前身是格爾斯酒莊(Gorce)。18 世紀格爾斯家族建起這座以家族名字命名的酒莊，早在1855 年建立分級制度之前，它就已經位處梅多克聲望最高的酒莊之列。在後來位列分級表二級的酒莊中，格爾斯出產的葡萄酒售價最高。1833 年，因勇於開拓新路、常有創舉，人送“葡萄酒世界中的拿破崙”之稱的布朗男爵(Baron de Brane)做出了一個並不使人意外的決定：男爵賣掉了布朗木桐酒莊(Brane-Mouton，即今日的羅斯柴爾德木桐堡)後轉手買下了格爾斯酒莊！作為發展釀酒技術的先鋒人物，布朗男爵瞄準了格爾斯酒莊優越的地理條件，認定它有著極大的發展潛力。酒莊最大的一片葡萄園位於著名的“布朗丘”上。1838 年，布朗男爵將酒莊更名為“布朗康田”，希望其繁盛康莊，聲名永傳。伊桑酒莊(Château d'Issan)莊主羅伊家族(Roy)在1866 年買下了布朗康田酒莊。酒莊發展勢頭不可阻擋，直到1914 年世界大戰前，酒價格已經一路攀升至一級酒莊水平
長期以來，儘管沒有官方的定名，酒莊卻是人們公認的“二級中的頭牌”。1920年，由葡萄酒釀造商與批發商組成的聯合企業法國頂級酒莊公司(La Société desGrands Crus de France)購得布朗康田堡，該公司同時還擁有數家名莊，如瑪歌堡(Château Margaux)、吉斯古堡(Château Giscours)、拉格朗日堡(Château Lagrange)等。1925 年，雷昂斯·瑞卡佩(Léonce Récapet)與其外子弗朗索瓦·勒頓(FrançoisLurton)成為酒莊主人，同時還收購了瑪歌酒莊的大部分。弗朗索瓦之子呂西安(Lucien)於1956 年繼承下布朗康田酒莊。呂西安接管酒莊後，又陸續買下了多家頂級與中級酒莊。其事業發展速度之迅猛令他聲名鵲起，以致於呂西安的名字已成為波爾多地區一個象徵。1992 年，呂西安將家族產業傳給了十個子女。葡萄酒釀造專業出身的亨利·勒頓(Lucien Lurton)成為布朗康田酒莊新的掌門人。
長期以來，儘管沒有官方的定名，酒莊卻是人們公認的“二級中的頭牌”。1920年，由葡萄酒釀造商與批發商組成的聯合企業法國頂級酒莊公司(La Société desGrands Crus de France)購得布朗康田堡，該公司同時還擁有數家名莊，如瑪歌堡(Château Margaux)、吉斯古堡(Château Giscours)、拉格朗日堡(Château Lagrange)等。1925 年，雷昂斯·瑞卡佩(Léonce Récapet)與其外子弗朗索瓦·勒頓(FrançoisLurton)成為酒莊主人，同時還收購了瑪歌酒莊的大部分。弗朗索瓦之子呂西安(Lucien)於1956 年繼承下布朗康田酒莊。呂西安接管酒莊後，又陸續買下了多家頂級與中級酒莊。其事業發展速度之迅猛令他聲名鵲起，以致於呂西安的名字已成為波爾多地區一個象徵。1992 年，呂西安將家族產業傳給了十個子女。葡萄酒釀造專業出身的亨利·勒頓(Lucien Lurton)成為布朗康田酒莊新的掌門人。
酒藏推薦
布朗·卡塔納莊園2003年
酒液呈寶石紅色澤，並伴隨著紫色色調，酒香複雜，以香草和燒烤味為主。醒酒後，還會散發出黑果（黑櫻桃、黑莓和樹莓），香料（胡椒）和菸草香味。入口口感圓滑，單寧豐富。結構相當均衡，後味悠長且芳香濃郁。儘管現在估計它還過於年輕，預期在8-25年達到頂峰。
Wine Advocate《葡萄酒倡導者》#164 (4/2006) 評分：91 適飲期：2006 - 2024
這款呈深暗寶石紅/紫色調的2003散發出華麗的洋李，雪松，燃燒的琥珀以及乾藥草的芳香。酒體厚實，優雅，豐富且層次分明，同時又不失細膩與微妙，酒質極為柔軟，圓潤，溫和。雖然目前它已經非常誘人，但這款酒還可以保存15-18年。-羅伯特·帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鑑賞家》(3/31/2006) 評分90分 散發著黑莓，漿果與輕微的烤橡木桶芳香。厚身，有著柔軟的單寧和中等長度的回味。是一款宜人的葡萄酒，均衡而精緻。2011年後飲用最佳。產12,500箱。
Decanter《品醇客》 評分：五星推薦
香甜濃稠，具有乾草般的香味-溫和且尚未成熟，非常迷人。口感甜美豐滿，單寧圓潤順滑，易於入口。於2008-2011年間飲用。
Chateau Brane-Cantenac布朗·卡塔納莊園2001評價：
深邃的酒色中伴著紫羅蘭色調。酒香濃郁，以來自橡木桶的吐司和烘烤味（咖啡，可可）為主。搖動酒杯後，展現出一絲香料，鮮花（鳶尾），樹莓及黑莓的芳香。醒酒後便充滿了菸草和皮革的香味。入口濃郁的感覺將酒的豐滿，豐富而如絲般順滑的結構盡顯無疑。整體很緊緻。後味非常持久且強勁，以一開始就很完整的橡木香為主。可以窖藏7-30年，侍酒前進行1個小時的醒酒。
Wine Advocate《葡萄酒倡導者》 評分：89 適飲期：2006 - 2014
這款純正，優雅的瑪歌產區葡萄酒釋放出濃烈而芬芳的熔融甘草，黑加侖子以及煙燻藥草的芳香，中段酒身，並呈深寶石紅/紫色色澤。一款一流的瑪歌酒，純正感很出色，但重度，深度以及力道都不及2000年份，一款細緻風格的葡萄酒，其均衡感令人十分難忘。----羅伯特·帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鑑賞家》(3/31/2004) 評分：91
在酒香中與口感上都充滿了黑莓和菸草的香味，酒體豐滿，單寧如天鵝絨般順滑，後味悠長。這款酒有著嚴謹的濃郁度，同時又展現出了出眾的精緻感。我喜歡這款酒的程度不亞於2000年份。於2008年後飲用最佳。產11,665箱。-JS
Decanter《品醇客》 評分：五星推薦
酒香豐富而濃郁，厚重且豐滿，近乎於圓潤。酒體豐盈，一款濃郁，富有活力且含有香料風味的酒，散發著完整的橡木香，非常均衡，適合於2008-2017年飲用。
酒液呈寶石紅色澤，並伴隨著紫色色調，酒香複雜，以香草和燒烤味為主。醒酒後，還會散發出黑果（黑櫻桃、黑莓和樹莓），香料（胡椒）和菸草香味。入口口感圓滑，單寧豐富。結構相當均衡，後味悠長且芳香濃郁。儘管現在估計它還過於年輕，預期在8-25年達到頂峰。
Wine Advocate《葡萄酒倡導者》#164 (4/2006) 評分：91 適飲期：2006 - 2024
這款呈深暗寶石紅/紫色調的2003散發出華麗的洋李，雪松，燃燒的琥珀以及乾藥草的芳香。酒體厚實，優雅，豐富且層次分明，同時又不失細膩與微妙，酒質極為柔軟，圓潤，溫和。雖然目前它已經非常誘人，但這款酒還可以保存15-18年。-羅伯特·帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鑑賞家》(3/31/2006) 評分90分 散發著黑莓，漿果與輕微的烤橡木桶芳香。厚身，有著柔軟的單寧和中等長度的回味。是一款宜人的葡萄酒，均衡而精緻。2011年後飲用最佳。產12,500箱。
Decanter《品醇客》 評分：五星推薦
香甜濃稠，具有乾草般的香味-溫和且尚未成熟，非常迷人。口感甜美豐滿，單寧圓潤順滑，易於入口。於2008-2011年間飲用。
Chateau Brane-Cantenac布朗·卡塔納莊園2001評價：
深邃的酒色中伴著紫羅蘭色調。酒香濃郁，以來自橡木桶的吐司和烘烤味（咖啡，可可）為主。搖動酒杯後，展現出一絲香料，鮮花（鳶尾），樹莓及黑莓的芳香。醒酒後便充滿了菸草和皮革的香味。入口濃郁的感覺將酒的豐滿，豐富而如絲般順滑的結構盡顯無疑。整體很緊緻。後味非常持久且強勁，以一開始就很完整的橡木香為主。可以窖藏7-30年，侍酒前進行1個小時的醒酒。
Wine Advocate《葡萄酒倡導者》 評分：89 適飲期：2006 - 2014
這款純正，優雅的瑪歌產區葡萄酒釋放出濃烈而芬芳的熔融甘草，黑加侖子以及煙燻藥草的芳香，中段酒身，並呈深寶石紅/紫色色澤。一款一流的瑪歌酒，純正感很出色，但重度，深度以及力道都不及2000年份，一款細緻風格的葡萄酒，其均衡感令人十分難忘。----羅伯特·帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鑑賞家》(3/31/2004) 評分：91
在酒香中與口感上都充滿了黑莓和菸草的香味，酒體豐滿，單寧如天鵝絨般順滑，後味悠長。這款酒有著嚴謹的濃郁度，同時又展現出了出眾的精緻感。我喜歡這款酒的程度不亞於2000年份。於2008年後飲用最佳。產11,665箱。-JS
Decanter《品醇客》 評分：五星推薦
酒香豐富而濃郁，厚重且豐滿，近乎於圓潤。酒體豐盈，一款濃郁，富有活力且含有香料風味的酒，散發著完整的橡木香，非常均衡，適合於2008-2017年飲用。
