巴黎咖啡館

《巴黎咖啡館》是2009年8月1日由重慶大學出版社出版的圖書，作者是鐘敏。本書作者發掘巴黎咖啡館所有成功的細節，告訴你巴黎咖啡館世界聞名的訣竅。

基本介紹

• 中文名：巴黎咖啡館
• 作者：鐘敏
• 出版社：重慶大學出版社
• 出版時間：2009-8-1
• ISBN：9787562449591
• 開本：16開
• 定價：28.00元

內容簡介

業內才女多年專注調察。在咖啡館中讀懂巴黎，在細節中讀懂巴黎。

作者簡介

鐘敏 女，1967年生於重慶，1999年移居法國，先後定居於巴黎和佩皮里昂。對法國建築和創意產業有深入觀察，並著有《法國老建築改造經典案例》一書。

圖書目錄

左岸咖啡館

普羅科普咖啡館

調色板咖啡館

利普咖啡館

花神咖啡館

雙偶咖啡館

多姆咖啡館

霍桐德咖啡館

精英咖啡館

庫泊勒咖啡館

丁香園咖啡館

右岸咖啡館

靈兔咖啡館

和平咖啡館

瑪利咖啡館

普通咖啡館

歐仁咖啡館

巴黎波堡咖啡館

藍色快車咖啡館

咖啡小知識

1.咖啡和咖啡機的種類

2.家庭咖啡的烹製方法

3.閒品咖啡應有的雅姿

後記