巴蜀酒樓

巴蜀酒樓是由瀋陽昌達企業集團投資、遼寧巴蜀餐飲有限公司運營的大型連鎖餐飲企業，1995年1月18日正式成立。該品牌以經營純正川菜和川味火鍋聞名，在瀋陽市設立多家分支機構，註冊地址位於瀋陽市瀋河區十三緯路125號。2008年12月3日經營狀態變更為吊銷，存續期間形成包括酒樓二部至八部在內的連鎖經營體系。

基本介紹

• 成立時間：1995年1月18日  
• 總部位置：瀋陽瀋河區 
• 公司類型：國有控股有限責任公司  
• 創始人：王運森  
• 主營菜系：川菜火鍋  
• 經營狀態：吊銷  

分店布局

1998年至2000年間先後成立巴蜀酒樓三部（鐵西區興華南街）、六部（和平區民族北街）、七部（瀋河區大南街）、八部（和平區太原南街）等分支機構，形成覆蓋瀋陽主要城區的餐飲網路。各分店統一使用"巴蜀酒樓"字號，註冊資金總額達2000萬元。

業務特色

經營項目以川菜與火鍋為核心，選單包含麻婆豆腐、毛血旺等經典川菜。實行正餐服務與菸酒零售相結合的經營模式，部分分店設有餐飲及娛樂服務功能。所有分店均使用"巴蜀"註冊商標。

股權結構

遼寧遠大集團持股52%為控股股東，自然人股東王運森持股40%並擔任法定代表人。瀋陽昌達企業集團通過資本注入形式參與企業運營，2001年完成股權結構調整後註冊資本增資至2000萬元。

經營狀況

2008年12月3日企業主體被吊銷營業執照，存續期間曾對外投資遼寧順發漁港有限公司等關聯企業。2005年涉及民間借貸糾紛案件，最終因經營調整停止運營。分支機構中最早成立的三部（1998年）、最晚成立的八部（2000年）均於2001-2008年間陸續吊銷。