巧點子讓雞肋也能變美味--涼拌雞絲

巧點子讓雞肋也能變美味--涼拌雞絲的製作很簡單，把熟雞肉撕成雞絲，切根黃瓜，撒上些香菜，加上調味料即成。

菜譜信息

主料
熟雞肉：適量	黃瓜：適量
香菜：適量	紅辣椒：適量
蔥：適量	蒜：適量
植物油：適量	生抽：適量
鹽：適量	香醋：適量
糖,：適量

做法步驟

1. 1熟雞肉撕成雞絲，黃瓜先切片再切成絲，香菜切段，紅辣椒切成圈；

2. 2蔥和蒜切成末放碗裡，澆上一勺熱油，烹出香味；

3. 3按照口味調入適量生抽、鹽、香醋、糖，拌勻成調味汁；

4. 4將雞絲、黃瓜絲、紅椒圈放在一起，淋上調味汁，撒上香菜拌勻即可。