川椒3號是辣椒屬的一種植物。雜交種。鮮食。羊角椒，早中熟，四川春季地膜覆蓋栽培從定植到採收青椒61天，採收紅椒82天。株高70厘米，株幅58厘米，始花節位12.5節，果長17.6厘米，果肩寬2.8厘米，果肉厚0.27厘米，平均單果重37.6克，嫩果皮綠色，成熟果鮮紅色，味中辣，果形順直。
基本介紹
特徵特性,栽培技術,
特徵特性
雜交種。鮮食。羊角椒，早中熟，四川春季地膜覆蓋栽培從定植到採收青椒61天，採收紅椒82天。株高70厘米，株幅58厘米，始花節位12.5節，果長17.6厘米，果肩寬2.8厘米，果肉厚0.27厘米，平均單果重37.6克，嫩果皮綠色，成熟果鮮紅色，味中辣，果形順直。商品果適用於鮮食，可用於加工鹽漬椒、辣椒醬。維生素C含量104.6毫克/100克。田間調查綜合抗病性優於對照，耐寒性數值為4.9，耐熱性數值為4.7，耐旱性數值為4.8，耐澇性數值為4.7，抗蟲性數值為4.9，均表現出較強的抗逆性。第1生長周期畝產2927.6千克，比對照湘研15號增產0.6%；第2生長周期畝產2923.4千克，比對照湘研15號增產17.8%。
栽培技術
要點：1.適時播種，培育壯苗。冬季育苗11月上中旬播種，翌年3月中下旬定植；春季育苗2月下旬至3月上旬播種，4月下旬定植，每畝用種量40克。2.合理密植。1.2米開廂起壟，行株距60厘米×40厘米，地膜覆蓋雙行單株栽培，每畝定植2600～2800株。3.肥水管理。畝施有機肥3000千克，複合肥50千克，磷肥50千克，硫酸鉀30千克作底肥，坐果期追肥3～4次；注意適時灌水，暴雨天及時排水防澇。4.病蟲害防治。重點防治蚜蟲、煙青蟲、蟎，炭疽病、疫病等。5.適時採收。果實變綠、果表發亮時採收青椒；剛轉為全紅色時採收紅椒。
