川成元:品牌發展,品牌創始人,品牌故事,品牌文化,Slogan,品牌釋義,品牌理念

川成元

川成元誕生於北京，屬於北京為之味餐飲有限公司旗下品牌。主營產品是麻辣香鍋。

基本介紹

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2000年大食代美食廣場開設第一家麻辣香鍋檔口，拉開了北京的麻辣香鍋時代。

2005年天力街第一家“川成元麻辣香鍋”街邊店開業，拉開麻辣香鍋單品類開設獨立門店的帷幕。

2006年08月23日，品牌申請。

2006年第一家“川成元麻辣香鍋”商場店在望京凱德MALL開業，敲開了商場專營店的大門。

2007年主題靠近四川淳樸民風，裝修以紅燈籠青瓦以及四川民居為主調；產品以秘制鍋底為主，輔以四川小吃。

2008年主題以現代風格為主，時尚、明亮。產品加入香辣鍋底，豉香鍋底，XO醬鍋底，並且引入鮮擠果汁等健康飲料。

2018年增設了陳列區，體驗感提升，加入DIY自選產品，選用健康有機米，香鍋器具由傳統的黑碗變成了明亮的白碗。

2019年，風格更加年輕化，增加了香蛙等10餘種新品。

李心

川成元麻辣香鍋，清香型味道，多年前的一個黑碗，一柄木勺，開創了麻辣香鍋單品類入駐購物中心的時代，秉持健康、自製、不添加、不回收的初心，從食材源頭開始，到加工的每一個環節都嚴格把控。

川成元本著原始的想法，讓食材薈萃一鍋。根據肉類和蔬菜的不同特性，炒制前的精心處理，加上鍋底和燈籠椒，讓每一次出品都肉質鮮美、鮮蔬脆嫩、巧妙生香。川成元麻辣香鍋歷經多年的沉澱發展，已經成為了北京人喜愛的麻辣香鍋品牌。

夠香才是好香鍋。

川：海納百川（精選47種香料）。

成：渾然天成（富含天然香氣）。

元：一味知元（釀作一縷清油）。

甘願費力

只用鹽和冰，上千次手工捶打，只用蔬果原汁浸泡，選用自然食材。