峨眉問春

峨眉問春

峨眉山市小葉茶樹群體品種茶園中,發現一株發芽特早、葉色綠、長勢旺的茶樹,香氣栗香高長,滋味鮮爽回甘。

峨眉問春”是目前川茶品種中萌芽最早的一類,同等地理氣候條件下,它上市的時間比全國特早品種烏牛早、平陽特早等還要早3—5天。“峨眉問春”除了萌芽早的特點外,萌發輪次也較多,與其它春茶品種相比,可多採摘3-4批,因此產量高也是它的一個優勢。同時,還具有色澤綠潤、絨毛少、易採摘獨芽等特點,很適合製作成扁平直滑的峨眉山茶。

基本介紹

選育單位,品種來源,特徵特性,產量表現,栽培要點,適宜種植地區,

選育單位

樂山市峨眉山茶茶業協會、四川農業大學、樂山師範學院

品種來源

2001年在峨眉山市雙福鎮李河村的四川中小葉茶樹群體品種茶園中,發現一株發芽特早、葉色綠、長勢旺的茶樹,經連續多年單株定向無性繁殖培育而成。

特徵特性

屬灌木型,中葉類,特早生種。樹姿半開張,分枝較密,節間較長,芽葉夾角大,易采獨芽。葉片呈上斜著生,葉橢圓形,嫩芽葉黃綠色,成葉綠色,有光澤,葉面微隆起,葉緣微波,葉尖鈍尖,葉身平,葉脈6~8對。花白色,花瓣7枚,萼片5片,綠色,子房有茸毛,花柱3裂,雌蕊高。果實三角形,種子球形,種皮褐色。該品種生長期較長,年萌發5~6輪,一芽一葉初展期比對照福鼎大白茶平均早20天,新稍休止期比對照平均晚40天。經檢測:一芽二葉蒸青茶樣的水浸出物含量為43.78%,茶多酚23.81%,胺基酸4.11%,咖啡鹼3.02%,可溶性糖2.51%,其中可溶性糖和胺基酸總量分別比對照高14.6%和6.8%,咖啡鹼含量比對照低18.6%。製成的名優綠茶色澤綠潤,香氣栗香高長,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽回甘,葉底黃綠明亮。

產量表現

2011年~2013年在夾江、沐川和洪雅進行多點試驗,5~7齡茶樹全年鮮葉(一芽二葉)平均畝產分別為168.9公斤、173.3公斤、178.8公斤,三年平均畝產173.7公斤,比對照福鼎大白茶增產15.6%。

栽培要點

①種植密度:9月~10月移栽定植,按照寬行距200厘米,窄行距40厘米,株距20厘米,雙行單株條栽,畝植3500-4000株;
②定型修剪:幼齡期進行3次定型修剪,投產後按照常規茶園進行輕修剪,輕修剪可在冬管前或在春茶結束後進行;
③施肥:栽培時追肥和基肥並重,重施基肥。早春早施催芽肥,每年秋末冬初重施基肥,以農家肥、餅肥及專業複合肥為主;
④採摘:因抽枝力強,萌發生長較快,鮮葉應勤采、快采,及時下樹,不僅可以提高產量和質量,還可以有效防止病蟲對嫩芽嫩葉的危害,及時防治跗線蟎和小綠葉蟬;
⑤因發芽早,秋冬季推遲修剪,注意防霜凍。

適宜種植地區

四川省早茶產區。

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