山藥炒新韭

山藥炒新韭是以韭菜、山藥為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：山藥炒新韭
• 分類：炒
• 主要食材：韭菜，山藥

用料

材料

韭菜

山藥

鹽

食用油

做法

1. 山藥洗淨去皮，切片備用。

2. 韭菜洗淨切段備用。

3. 食用油入鍋中火加熱，油熱後放入山藥片翻炒。

4. 約一分鐘後放入韭菜繼續翻炒。

5. 撒鹽，翻炒均勻，出鍋~