尖椒雲腿

基本介紹

• 中文名：尖椒雲腿
• 主要食材：雲腿，尖椒

用料

材料

雲腿

尖椒

蔥姜蒜

乾紅辣椒

做法

1. 雲腿切薄片或絲

2. 適量油燒熱，蔥姜蒜爆鍋，冒出香味後放入火腿翻炒

3. 一分鐘後加入尖椒繼續翻炒，能吃辣的放幾個乾紅辣椒

4. 雲腿很鹹，不用再放鹽，可以加一點點海鮮醬油提鮮

5. 炒再翻兩分鐘，出鍋