小黃瓜味噌醃床

基本介紹

• 中文名：小黃瓜味噌醃床
• 主要食材：味噌，醬油，酒，味醂，砂糖1
• 配料：小黃瓜、白蘿蔔、大頭菜
• 工藝：醃

材料

味噌300公克，醬油1小匙，酒60cc，味醂1大匙，砂糖144公克

做法

1、所有材料混拌均勻即可。

2、用途：醃漬約一天時間即可取出，小黃瓜、白蘿蔔、大頭菜等根莖類的皆可套用。