小松菜味噌湯

基本介紹

• 中文名：小松菜味噌湯
• 主要食材：油菜，豆腐
• 分類：湯羹，日式

用料

材料	用量
油菜	2顆
豆腐	一小塊
香菇	2朵
蔥花	少許
白味噌	一大勺
鰹節末	一大勺

做法

1. 小砂鍋中放半鍋水燒開，放入鰹末和洗好切碎的油菜豆腐和香菇，煮至菜變軟。

2. 加入味噌醬，關火，慢慢將味噌在湯中融化。

3. 撒上蔥花。