宜糖1號

宜糖1號是由浙江大學原子核農業科學研究所選育的粳型常規水稻品種，母本為浙恢7954，父本為美國稻源高抗性澱粉粳稻突變體RS102。該品種通過浙江-海南兩地8代系統選育，兼具高抗性澱粉含量與細長米粒特徵。2010年經功效評價顯示其具有糖尿病膳食輔助功能，2011年作為糖尿病專用粳稻品種獲得學術期刊專題報導。

基本介紹

• 品種類型：粳型常規稻
• 母本品種：浙恢7954
• 父本品種：RS102
• 選育單位：浙江大學原子核農業科學研究所  
• 申請時間：2011年12月2日 
• 申請單位：浙江大學原子核農業科學研究所 

選育背景

2005年春季在海南陵水啟動雜交工作，以高產抗病恢復系浙恢7954為母本，美國稻源高抗性澱粉粳稻突變體RS102為父本。歷時8代系統選擇，通過浙江-海南跨地域種植模式加速選育進程。

選育過程中同步實施兩項關鍵技術：

• 採用近紅外光譜技術篩選抗性澱粉含量≥8%的株系（經張寧等2011年功效評價）
• 結合食味評分系統優選米粒長度≥5.6毫米的細長粒型材料

品種特性

該品種具有以下核心特徵：

• 籽粒形態：細長米粒特徵，長度標準≥5.6毫米
• 功能成分：抗性澱粉含量達到功能性稻米標準（2010年功效評價確認）
• 生態適應性：完成浙江嘉興、海南三亞雙季種植測試

功能驗證結果顯示（截至2010年）：

• 食用後血糖生成指數較普通粳米降低32%（張寧等, 2011）
• 膳食纖維含量提升至常規品種的2.3倍

研究成果

2011年在《中國稻米》期刊發表專題研究論文，系統闡述：

• 糖尿病專用粳稻的育種目標設定
• 高抗性澱粉含量與米粒形態的遺傳調控機制
• 品種在糖尿病膳食干預中的套用前景

功效評價研究（張寧等，2011）證實：

• 抗性澱粉在小腸內的緩釋吸收特性
• 對Ⅱ型糖尿病患者餐後血糖波動的調節作用

智慧財產權

2011年12月2日提交植物新品種權申請（申請號20110981.6），申請主體為浙江綠巨人生物技術有限公司。專利申請材料包含：

• 特異性基因標記SSR0407的分子鑑定數據
• 連續3年區域試驗的農藝性狀報告
• 抗性澱粉含量穩定性檢測記錄

截至2025年2月，該品種尚未通過省級或國家級品種審定。品種權申請公告於2012年3月1日發布，法律狀態維持"實質審查"階段。

技術套用

選育團隊建立的複合育種體系包含：

• 分子標記輔助選擇技術（MAS）
• 近紅外快速檢測平台
• 多生態區穿梭育種方法

該技術路線已套用於：

• 後續高抗性澱粉水稻新品種開發
• 功能性稻米品質評價標準制定
• 糖尿病膳食干預產品的原料供應體系構建