姜蔥炒波士頓龍蝦

基本介紹

• 中文名：姜蔥炒波士頓龍蝦
• 主要食材：波士頓龍蝦，姜
• 分類：炒

用料

材料	用量
波士頓龍蝦	1隻
姜
蔥
鹽

做法

1. 龍蝦洗刷刷。PS：不要問我為什麼它只有一隻爪子。
2. 姜拍松，蔥切段，蔥白要分開喔。
3. 斬件！我要和它一刀兩斷！
4. 熱鍋熱油，爆香姜和蔥白。
5. 放龍蝦，放鹽，翻炒一下，蓋上鍋蓋焗一焗，如果水太小可以放一點點水。
6. 差不多熟時再放剩下的青蔥，翻炒一下。
7. 這就可以出鍋上盤子了。