奶香茶葉蛋

奶香茶葉蛋是一道由雞蛋、桔皮、茶葉包、茴香等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：奶香茶葉蛋
• 主要原料：雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 配料：茶葉包、茴香等
• 做法：水煮

材料

大小適中雞蛋16個，桔皮　，茶葉包5包，茴香　，桂皮　，鹽　，牛奶200克　，醬油

做法

1.蛋放冷水煮開15分鐘左右，敲碎蛋殼。

2.撈出放入電飯煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶葉包，倒入牛奶和適量鹽及醬油。

3.最後加熱水沒過雞蛋，按"煮飯鍵"煮開30分鐘，然後按"保溫鍵"保溫7個小時左右即可。