奶酥紅茶餅乾

奶酥紅茶餅乾是一道美食,由低筋麵粉、奶粉、牛奶等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:奶酥紅茶餅乾
  • 主要原料:低筋麵粉150克
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 輔料:奶粉25克\牛奶10克等
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製作材料

主料

低筋麵粉150克

輔料

奶粉25克\牛奶10克\雞蛋白(雞25克

調料

食鹽1克\黃油110克\糖粉65克\紅茶3克

做法

1.把材料準備好,黃油室溫軟化先用電動打蛋器打散,加入糖粉
2.打至顏色變淺,雞蛋液分三次加入黃油中打勻(每一次打勻後,再加下一次的雞蛋液),紅茶包加入黃油中打勻
3.再加牛奶打勻,最後把粉類和鹽過篩後倒入黃油中用刮刀拌勻
4.把麵團整成長方形條用油紙包好放入冰櫃冷藏約1個小時左右
5.拿出來後用到切成半厘米後的片放入墊錫紙的烤盤上,烤箱提前預熱175度,上下火,烤盤放入中層 時間約20分鐘即可出爐

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