大棗蜂蜜柚子茶

食材明細

柚子 1個，蜂蜜 適量，大棗 適量，冰糖 適量，精鹽 適量

基本介紹

• 中文名：大棗蜂蜜柚子茶
• 主要原料：柚子，棗，蜂蜜，冰糖
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素
• 主要食用功效：補血，降火，養顏
• 適宜人群：25歲以上女性
• 副作用：無
• 儲藏方法：避免陽光直射，冷藏
• 佐料：精鹽

主料

大棗、蜂蜜、柚子

輔料

冰糖

製作步驟

1、柚子一個備用。

2、柚子用清水洗乾淨後，在頂部以米字刀切開口。

3、然後分成八小塊把皮剝開，一直剝到底部，整個柚子皮剝下來。

4、把柚子皮裡面的白色內瓤處理乾淨。

5、把處理乾淨的柚子皮切成細絲。

6、在柚子皮細絲里加入適量的精鹽，拌勻醃製一會。

7、趁著醃製柚子皮的時間，把柚子果肉剝掉外膜備用。

8、醃製好的柚子皮擠乾水分，把柚子皮鋪在砂鍋的底部。

9、在柚子皮上面放上柚子果肉備用。

10、往砂鍋里填清水，能沒過柚子即可。

11、把砂鍋放到燃氣上燉煮。

12、大火燒開後燉煮一段時間。

13、砂鍋內的水分減少一些的時候，加入冰糖。

14、蓋上砂鍋的蓋子。改小火燉煮。

15、直到柚子皮和果肉變得半透明時候再加入大棗，加的過早，大棗會煮爛的。

16、繼續小火燉煮，直到湯汁變得濃稠時候關火。

17、把大棗柚子茶放涼時候加入適量的蜂蜜拌勻即可。

18、燉煮好的大棗蜂蜜柚子茶盛出來，放到冰櫃里保存，隨用隨取即可。

食用功效

補血養顏、清熱去火