大棗燉牛肉湯

大棗燉牛肉湯

大棗燉牛肉湯是一道由牛腩、土豆等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:大棗燉牛肉湯
  • 主要食材牛腩土豆
  • 調料:姜、大料、料酒、醬油
  • 工藝:燉
材料,做法,

材料

配料大棗。調料鹽、味素、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒、醬油。

做法

先將牛腩剁成小塊.土豆打皮切象眼塊,炒勺放水燒開,把牛腩氽透撈出,炒勺放底油,用蔥、姜、大料熗鍋,放入牛腩煸炒,烹料酒、醬油、加清水,大火燒開,調好口味,加入土豆、大棗燉至酥爛,出勺裝入湯碗中即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們