主料
冰皮月餅皮的材料配方：4勺
糯米粉,2勺
粘米粉,2勺澄粉,2勺砂糖（均為大勺）水若干,一點點食用色素,還有一小勺
沙拉油。（以上是一種顏色的用量）
做法
將所有粉混合，加砂糖，然後一點點地加入摻了食用色素的水，攪拌成厚糊狀，然後蓋上保鮮膜，在微波爐里加熱2分鐘，取出乘熱加入
沙拉油用勺子攪拌均勻，仍舊蓋上保鮮膜等待稍稍冷卻就可以包入餡兒芯了。包好後放入月餅模子壓成型就可以了。
豆蓉餡
幸好日本有賣現成的粉，買回來按照說明書，加水加糖，很快就熬成了！否則自己煮
綠豆再熬制一定非常花時間
