外郎餅

"外郎",本是日本古時用以化痰去口臭之特效藥·由於從形狀或顏色上來說非常相似,故將某種"和果子"(日式點心)稱做"外郎餅".

此藥之所以稱"外郎",源自中國古時"員外郎"一詞(指朝廷定員之外者),室町幕府時期,元國(中國)禮部員外郎陳宗敬移民日本時,傳日本人以"透頂香"一藥.陳宗敬家居時自稱"外郎",故稱此藥為"外郎藥".又據說"外郎藥"味苦,周防山口的秋津治郎於是依"外郎藥"形狀製作點心,以消除藥的苦味,後世得有"外郎餅".

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