夏綠蒂皇家蛋糕

夏綠蒂皇家蛋糕

基本介紹

  • 中文名:夏綠蒂皇家蛋糕
  • 主要食材:朱古力蛋糕卷,淡奶油
  • 分類:蛋糕
用料,做法,

用料

材料
用量
朱古力蛋糕卷
1包
淡奶油
一盒
白砂糖
50克
朗姆酒
50克(如沒有可以使用白葡萄酒替代)
吉利丁片
10克

做法

1. 朱古力卷切成片平鋪在大圓碗內,儘量鋪的緊密些
夏綠蒂皇家蛋糕

2. 淡奶油打發成濕性泡沫備用
夏綠蒂皇家蛋糕

3. 吉利丁片用冷水浸泡軟後與白砂糖、白葡萄酒一起進微波爐叮30秒,取出冷卻後倒入淡奶油泡沫中上下攪拌
夏綠蒂皇家蛋糕

4. 將攪拌好的奶油倒入朱古力卷的碗中,放入冰櫃冷凍30分鐘即可食用
夏綠蒂皇家蛋糕

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們