塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩

塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩

塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩是一道以火腿、牛奶為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩
  • 主要食材:火腿,牛奶,青椒,洋蔥,香菇,口蘑
  • 難度:普通
  • 輔料:蕃茄醬、黃油、油、黑胡椒、乳酪
做法,小貼士,

做法

1.將牛奶、黃油放進麵粉中活好,省2個小時
2.火腿切成小片,口蘑洗淨切片,香菇洗淨後切絲,洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,乳酪切成細絲
3.將微波爐專用的矽膠塔吉鍋底部薄薄地刷一層油,把餳好的面擀成1cm厚的餅放入矽膠塔吉鍋中,然後用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗抹一層蕃茄醬,撒少許乳酪絲,再依次撒上火腿片,洋蔥圈,香菇絲,口蘑片,青椒丁和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層乳酪絲
4.將矽膠塔吉鍋放入微波爐中蓋上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可
塔吉鍋菜譜(18)香菇火腿披薩

小貼士

1.使用微波爐製作披薩,餅底最好不要太厚,以免熟了太乾或烹飪不透影響口感。另外,如怕掌握不好火力和時間,最好分次加熱,隨時觀察,避免烤糊

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