塔吉鍋土豆燜雞

基本介紹

• 中文名：塔吉鍋土豆燜雞
• 主要食材：雞，土豆
• 分類：燜，塔吉鍋，None，土豆

用料

材料	用量
雞	半隻
土豆	4個
姜	少量
生抽	適量
老抽	適量
蒜	少量
蔥	少量

做法

1. 雞肉切成小塊

2. 炒鍋里放少量油，放入姜和蒜爆香

3. 加入雞肉和土豆，加老抽上色

4. 將處理好的雞肉和土豆放入塔吉鍋

5. 淋點生抽，加點糖和鹽，大火燜10分鐘

6. 關火燜幾分鐘再開蓋放入香蔥即可