培根意大利麵

培根意大利麵是一道主食，以意大利麵、豬肉（或雞胸肉）、青椒、番茄、洋蔥、蒜泥、油、鹽、雞精、黑胡椒粉、番茄醬等為原材料製作而成。其做法簡單，美味可口。

基本介紹

• 中文名：培根意大利麵
• 主要原料：意大利麵
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽

工具/原料

主料：
意大利麵

配料：
豬肉（或雞胸肉）、青椒、番茄、洋蔥、蒜泥

調料：
油、鹽、雞精、黑胡椒粉（必須的）、番茄醬

方法/步驟

豬肉，青椒， 番茄， 洋蔥，分別切小片水燒開，把意大利麵下下去，煮開7到8分鐘，然後把開水倒掉，用冷水沖涼，再把面瀝乾水份備用油燒到7分熱，倒入蒜泥蒜泥煸出香味，略微收縮，然後下肉片，這樣肉片會有蒜香把煸好的肉片盛出，然後倒入番茄，煸番茄醬番茄煸至糊狀的時候加一點番茄沙司然後加入青椒再加入洋蔥把前面煸好的肉片再次倒入鍋中，放入調味料：鹽 雞精 黑胡椒粉倒入已經瀝乾水分的面翻炒均勻，如果菜汁多的話，火大點收收水分即可盛入碗中，把切片的培根肉擺在上面（可以加自己喜歡的任意食材）

注意事項

做意大利麵必須的材料：番茄醬 黑胡椒粉