地衣多糖

地衣的一種——名為冰島衣（Cetraria islan－dica）的葉狀體中大量含有的，類似纖維素的貯藏性多糖，亦稱地衣澱粉。主要是由纖維三糖分子以β-1，3鍵連線直鏈結構的D-葡聚糖。

基本介紹

• 中文名：地衣多糖
• 外文名： lichenan
• 聚合度：為60—365
• 可溶於：熱水
• 物理性質：白色無定形粉末

簡介

地衣多糖 lichenan。也含有纖維二糖和纖維四糖，還具有0.4%的甲氧基。它是可溶於熱水的白色無定形粉末，聚合度為60—365。在地衣類中還含有異地衣多糖和泡衣多糖（Pustulan）等多糖。異地衣多糖比地衣多糖的水溶性強，可溶於冷水中，是和地衣多糖結構類似的D-葡聚糖。α－1，3鍵和α－1，4錘以3∶2之比成直鏈結構，聚合度為42—44，泡衣多糖是以β-1，6鏈結合的D-葡聚糖。這些地衣多糖被認為是藻菌共生體的產物，它是地衣化學分類的指標。

1形態構造

地衣的形態

按生長型，地衣的形態基本上可分為3種類型：

1、殼狀地衣：地衣體是一種具有色彩的多種多樣的殼狀物，菌絲與基質緊密相連，有的菌絲還伸入基質中。因此，地衣體與基質很難剝離。殼狀地衣約占全部地衣的80%。如生活於岩石上的茶漬衣屬（Lecanora）和生於樹皮上的文字衣屬（Graphis）。

2、葉狀地衣：地衣體扁平，有背腹之分，呈葉片狀，四周有瓣狀裂片，下方（腹面）以假根或臍固著在基物上，易與基質剝離。如生活在草地上的地卷衣屬（Peltigera）、臍衣屬（Umbilicaria）和生在岩石或樹皮上的梅衣屬（Parmelia）（如圖）。

3、枝狀地衣：地衣體直立或下垂，呈樹枝狀或柱狀，多數具分枝，僅基部附著於基質上。如直立地上的石蕊屬（Cladonia）和懸垂分枝，生於雲杉、鐵杉、冷杉樹枝上的松蘿屬（Usnea）等。（如圖）枝狀地衣的生長速度比殼狀、葉狀地衣快很多。大量的花松蘿屬地衣懸在樹上，會導致樹木的死亡。（另據報導：松蘿地衣是滇金絲猴的主要食物，由於滇金絲猴食物單一，滅絕的可能很大。

地衣的構造

將地衣體橫切，可看到其內部構造：

內部一般可分為上皮層、藻胞層、髓層和下皮層。上皮層和下皮層均由緻密交織的菌絲構成。根據藻類細胞在地衣體內部的分布情況，通常在結構上，將地衣分為2種類型：

1、 異層地衣：藻類細胞聚集在上皮層之下，形成1層明顯的藻胞層。髓層介於藻胞層和下皮層之間，由一些疏鬆的菌絲構成。髓層中沒有或只有很少的藻細胞。這樣的構造稱為“異層地衣。梅衣屬（Parmelia）和蜈蚣衣屬（Physcia）。

2、 同層地衣：在橫切面上，上皮層之下沒有明顯的單獨的藻胞層結構，藻細胞在髓層菌絲中均勻地分布。這樣的構造稱為“同層地衣”。如貓耳衣屬（Leptogium）。

葉狀地衣一般為異層地衣。殼狀地衣多為同層地衣，殼狀地衣無下皮層，髓層與基質直接相連。枝狀地衣為異層地衣。而內部構造呈輻射式，外皮層緻密，很薄的藻胞層包圍中軸型的髓層，或髓層為中空的。

一些地衣體有多種色彩，主要是由構成上皮層的菌絲細胞中含有大量橙色、黃色或其他色素而形成的。

2一般特徵

複合有機體

地衣是藻類和真菌組合在一起共生的複合有機體,是沒有根莖葉分化，結構簡單的、多年生的原植體植

物。由於藻類和菌類之間長期緊密地結合在一起而成為1個單獨的固定有機體類群。使其既沒於一般真菌，也不同於一般藻類。而具有獨特的形態、結構、生理和遺傳等特徵。它們是植物多年發展演化的結果。因此，把地衣當作一個獨立的門看待。本門全世界約500多屬，25000餘種。

構成地衣的藻類：主要是藍藻和綠藻。藍藻主要是念珠藻屬，綠藻主要是共球藻屬。

構成地衣的真菌：大多數是子囊菌，少數是擔子菌。構成地衣的真菌在許多生理特性方面都不同於一般真菌，特稱為“地衣型真菌”。真菌在地衣體構造上占主要部分。地衣原植體的形態幾乎完全是由共生的真菌決定的。藻類分布在地衣植物的內部，形成一層藻胞或若干團藻胞或分散在菌絲中。

藻、菌共生的關係是：藻細胞進行光合作用為整個地衣植物體製造有機養分，而菌絲則吸收水分和無機鹽，為藻類進行光合作用提供原料，並使藻細胞保持一定濕度，不致乾死。這樣構成了地衣的藻菌之間互惠互利的共生關係。但有人做過試驗，將地衣植物體中的藻類和真菌分開培養，發現藻類可以生活很長時間，而真菌被餓死。說明真菌不能單獨生活，地衣體中的真菌必須依靠藻類生活。這是因為，真菌長期與藻類共生以後，自身細胞在產生生活物質或酶等方面已發生了變化。

3地衣分布

地衣的分布：①地衣喜光，怕空氣污染。大多數地衣地喜光植物，同時也要求空氣新鮮。因此，在人煙密集的城市或有污染的工業區很難見到地衣植物。②地衣一般生長很慢。尤其是殼狀地衣。③地衣能生活在乾旱和寒冷環境。地衣能忍受長期乾旱，乾旱時休眠，雨後恢復生長。因此，地衣可生活在峭壁、岩石、樹皮或沙漠地上。地衣的耐寒性很強，在高山帶、凍土帶和南、北極地區，其他植物不能生存，而地衣能夠生長、發育、繁殖得很好，常常形成一望無際的廣袤地衣群落。成為高山、極地動物的主要食物。

4地衣價值

1、 能分泌地衣酸，腐蝕岩石，促進風化，是岩石變土壤的先鋒植物。

2、 石蕊、松蘿等可作醫藥用。

3、 高山和極地的地衣群落是麋鹿的主要飼料。

4、 有的地衣可提取天然染料和化學指示劑，如石蕊試紙。

5、 可作為大氣污染的監測指示植物。

5地衣繁殖

地衣的繁殖方法主要有營養繁殖和有性生殖。

1、營養繁殖：是最普通的繁殖形式。主要是地衣體的斷裂，1個地衣體斷（碎）裂為數個裂片，每個裂片均可發育為新個體。

2、有性生殖：有性生殖為地衣體中的子囊菌和擔子菌進行的。產生子囊孢子或擔孢子。前者稱子囊菌地衣，占地衣種類的絕大部分；後者稱擔子菌地衣，數量很少。子囊菌地衣所形成的子實體大都是子囊盤。子囊孢子或擔孢子成熟後釋放出來，落在適宜的環境（有養料和藻細胞），在藻細胞上便萌發為菌絲，藻細胞和菌絲反覆分裂，形成新的地衣體。如子囊孢子落在沒有藻細胞和沒有養料的基質上，孢子萌發不久菌絲就死亡。

1範圍及功效

【適用範圍】水產養殖 飼料添加 製藥

【產品功效】

1. 有效預防水產動物腸炎，爛鰓等疾病。

2. 分解養殖池中的有毒有害物質，淨化水質。

3. 具有較強的蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶的活性，促進飼料中營養素降解，使水產類動物對飼料的吸收利用更加充分。

4. 刺激水產動物免疫器官的發育，增強機體免疫力

2主要用途

1、促進腸道內正常生理性厭氧菌的生長，調整腸道菌群失調，恢復腸道功能；

2、對腸道細菌感染具有特效，對輕型或重型急性腸炎，輕型及普通型的急性菌痢等，均有明顯療效；

3、能產生抗活性物質，並具有獨特的生物奪氧作用機制，能抑制致病菌的生長繁殖。

降解羽毛

目前，科學家正在利用該細菌降解羽毛，用於農業目的。羽毛含有大量不可消化的蛋白，而研究者希望經由地衣芽孢桿菌的發酵，利用廢棄的羽毛製造廉價而富有營養的“羽毛餐”，供家畜使用。

同時，關於地衣芽孢桿菌和羽毛顏色的關係的生態學研究也在進行。降解羽毛的細菌在換羽和羽毛顏色的形成過程中扮演了重要角色。

生物洗衣粉

人們通過培養地衣芽孢桿菌獲取用於生物洗衣粉中的蛋白酶。這種細菌能夠良好地適應鹼性環境，因而其產生的蛋白酶也能夠承受高pH 值的環境（如洗衣粉）。實際上，該蛋白酶的最適pH值介於9到10之間。在洗衣粉中，它能夠“消化”（並且因而去除）由蛋白質構成的污物。使用這種洗衣粉，即無需使用高溫熱水，從而降低能耗，並降低衣物縮小和脫色的潛在風險。

納米技術

最近的一些發現顯示，地衣芽孢桿菌能夠用於金納米立方體（gold nanucube）的合成。位於印度泰米爾納德邦的 Kalasalingam 大學生物技術系的 Kalimuthu Kalishwaralal、Venkataraman Deepak、Sureshbabu Ram Kumar Pandian 以及 Sangiliyandi Gurunathan 已經利用地衣芽孢桿菌的能力合成了大小從 10 至 100 納米不等的金納米粒。金納米粒通常在高溫、有機溶劑中並使用浮選毒物才能合成。地衣芽孢桿菌使合成可以在更為溫和的條件下進行，為納米科學開闢了一個新世界，這不僅是對於金納米粒的合成而言，對其他材料也是如此。此外，地衣芽孢桿菌可以在基因層次上受控制，通過剪裁DNA可以選育出有利於合成納米粒的菌種

3適用對象

適用於細菌原因引起的腸道菌群失調症以及腸道需要保健的養殖動物。對家禽類動物效果比較顯著，如雞、鴨、鵝等，豬、牛、羊等動物配方枯草芽孢桿菌使用效果更佳。

4用法用量

添加在飼料中的量為：50～100克/噸（全價料），注意混合均勻。