相關詞條
- 地瓜(豆科豆薯屬、草藤本植物)
地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一,但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。豆薯味甘性涼,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,...
- 野地瓜
野地瓜 (Ficus tikouaBur.)又名地果、地枇杷、滿地青、地瓜藤、地膽紫、地石榴、過山龍、匐地龍等,在分類上屬於桑科(Morus)榕屬 (Ficus L.),是一種多年生...
- 天門地瓜
門地瓜(Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛,有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米,每節有花3-5朵;小苞片剛毛狀,早落;...
- 地瓜藤(桑科植物)
地瓜藤(Caulis Fici Tikouae)又稱地石榴,過江龍、土瓜等,屬桑科,為桑科植物地瓜的莖、葉。多年生落葉藤本,全體具乳液。氣根須狀,攀附於樹上或石上。莖圓柱...
- 地瓜乾
地瓜乾也叫番薯乾,是福建省連城縣和山東的傳統土特產,其口味軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城是地瓜乾的最大產地,占70%以上市場份額。清朝時,由於其優良的...
- 地瓜的做法
地瓜又名紅薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、紅苕。紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種,一年生或多年生草質蔓性藤本植物,紅薯在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯...
- 地瓜種
又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、胺基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效...
- 地瓜面
地瓜面是在秋天收穫地瓜的時候,挑選出一些個大、瓤紅的地瓜,薄薄的切成片,仔細的曬乾後,再磨成粉末後做成的面。具有降火的功效。...
- 烤地瓜
烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到“地瓜熱乎哎”的吆喝聲。這種買賣民間稱為“賣烤地瓜的”...
- 地瓜酒
地瓜酒是以紅薯為原料,採取傳統或現代工藝用酒麴釀造出來的黃酒。紅薯是常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖伏臥地面,塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅...
- 紫地瓜
紫地瓜,地瓜的一種,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。...
- 地瓜牛奶
地瓜牛奶:瓜的膳食纖維含量非常高。還含豐富的寡糠,可幫助益生菌生長,有益大腸的保健,其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化很有...
- 涼薯(薔薇目豆科植物)
地瓜,又稱為涼薯,是一款外形特別,但是非常清涼美味的食物。因為其亦蔬亦果的性質,既能當做一種蔬菜,也能看做一種水果,故許多人為其冠以果蔬的稱號。其營養...
- 山芋
山芋,又稱地瓜、紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、...
- 豆薯
沙葛,地瓜,涼薯,番葛,葛薯 界 植物界 門 被子植物門 綱 雙子葉植物綱 亞綱 原始花被亞綱 目 薔薇目 亞目 薔薇亞目 科 豆科 亞科 蝶形花亞科...
- 甘薯(甘薯)
福建連城等地用甘薯製成的連城地瓜脯歷史悠久,經貯藏、長途運輸而保持甘薯的色味不變,是銷往港澳地區的傳統產品;以甘薯為原料製成的飴糖可與高粱飴媲美,甘薯糖水...
- 紅薯(旋花科植物)
紅薯(英文: sweet potato),學名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、...
- 蕃薯
番薯、蕃薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發...
- 紅薯(小說《雪中悍刀行》重要角色)
已為徐鳳年生下女兒小地瓜(徐念涼)。被北莽女帝軟禁,以假死騙過了世子,現已被世子找到一起隱居。武力值:自稱“偽金剛,偽指玄,殺人足矣,”...
- 薯
紅薯,英文名字Ipomoea batatas,又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 紫薯,學名Solanum tuberdsm,又叫黑薯,薯肉呈紫色至...
- 涼薯
品種有:貴州黃平地瓜、四川遂寧地瓜、成都牧馬山地瓜、台灣馬來種、廣東順德沙葛等。晚熟種:植株生長勢強,生長期長,塊根成熟較遲。塊根扁紡錘形或圓錐形,皮較厚,...
- 紅薯梗
紅薯梗苗又稱紅薯葉、地瓜葉,為旋花科甘薯屬植物,是經人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種,在中國香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”...
- 甘薯
福建連城等地用甘薯製成的連城地瓜脯歷史悠久,經貯藏、長途運輸而保持甘薯的色味不變,是銷往港澳地區的傳統產品;以甘薯為原料製成的飴糖可與高粱飴媲美,甘薯糖水...
- 涼拌涼薯
涼薯是地瓜的一種,有扁圓、扁球、紡錘形(或圓錐形)等,像一個個小蘿蔔。涼薯肉質潔白,脆嫩多汁,帶著微甜。生吃最好不過~~而且還清涼去熱。胃口不是很大的話...
