劍花

劍花

基本介紹

形態特徵,生物學性狀,生長環境,分布範圍,營養成分,栽培技術,選地,施肥,扦插,田間管理,病蟲害防治,實用價值及前景,

形態特徵

攀援肉質灌木,長3-15米,具氣根。分枝多數,延伸,具3角或棱,長0.2-0.5米,寬3-8(-12)厘米,棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,無毛,老枝邊緣常胼脹狀,淡褐色,骨質;小沿棱排列,相距3-5厘米,直徑約2毫米;每小窠具1-3根開展的硬刺;刺錐形,長2-5 (-10)毫米,灰褐色至黑色。
量天尺量天尺
花漏斗狀,長25-30厘米,直徑15-25厘米,於夜間開放;花托及花托筒密被淡綠色或黃綠色鱗片,鱗片卵狀披針形至披針形,長2-5厘米,寬0.7-1厘米;萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,長10-15厘米,寬0.3-0.7厘米,先端漸尖,有短尖頭,邊緣全緣,通常反曲;瓣狀花被片白色,長圓狀倒披針形,長12-15厘米,寬4-5.5厘米,先端急尖,具1芒尖,邊緣全緣或齧蝕狀,開展;花絲黃白色,長5-7.5厘米;花葯長4.5-5毫米,淡黃色;花柱黃白色,長17.5-20厘米,直徑6-7.5毫米;柱頭20-24,線形,長3-3.3毫米,先端長漸尖,開展,黃白色。
漿匙姜戒果紅色,長球形戀企阿獄,長7-12厘米,直徑5-10厘米,果臍小,果肉白色。種子倒卵形,長2毫米,寬1毫米,厚0.8毫米,黑色,種臍小。花期7-12月。

生物學性狀

劍花是攀援植物,有附生習性,利用氣根附生於樹幹,道承閥同牆或其他物體上。莖深綠色、粗壯,具3棱,故有“ 三棱箭”、“j角柱”之稱。劍花的花大型,白色、有芳香,極少結果, 漿果長圓形:5 ~9 月晚間開花,開花期一旦遇上風雨天氣,而且風雨越多,花開得越好 , 故又有“風雨花”之稱。“小暑 ”前15d至9、10月份現蕾,顯蕾後25 ~30d即可收穫,全年視劍花植株營養和天氣狀況可收穫11 ~ 13 次。

生長環境

劍花喜溫暖 、 陽光 , 耐熱 、耐旱 、耐烈 日但不耐寒 , 抗病蟲害能力強 。 適宜在空氣流通 、潮濕 、半陰的環境 生長 ,在直射強光下植株會發黃 , 生長不 良。 生長適溫 為 25 ~35C , 對低溫敏感 , 在 5 ℃以下莖節容易腐爛 。 四 季均可種植 ,成活率高 , 在含腐殖質較多的肥沃壤土生 長 良好 。 劍花具有很強生命力 , 生長壽命長達 40 —50 年 , 一般種在樹邊 、屋邊 , 即使在裸露的石灰岩隙也能 紮根生長 。 劍花屬無性繁殖 , 以扦插為主 ,可在生長季 節剪取生長充實或較老的節長約 0.20 m . 斜 向扦 插 ,插後覆土 0.10~0.15 m . 保持濕潤 , 促不定根生長 。 傳統 自然生長一般需 3 —5 年才能正常開花 , 採用新法 種植和規範管理 2 年後即可現花。

分布範圍

分布中美洲至南美洲北部,世界各地廣泛栽培,在夏威夷、澳大利亞東部逸為野生;中國1645年引種,各地常見栽培,在福建(南部鑽朵)、廣東(南部)、海南、雲南、台灣以及廣西(西南部)逸為野生充紋禁。藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上,海拔3-300米。

營養成分

劍花的營養價值很高,通過對仙人掌類可食植物劍花的部分營養成分進行分析,結果表明,每100 g劍花的乾製品營養成分的含量:水分9.570 g,蛋白質1.812 g,粗纖維2.785 g,灰分1.547 g,鈣961.27 mg,磷328.45 mg。特別是經過測試分析表明劍花至少含有13種胺基酸,其中蘇氨酸、亮氨酸異亮氨酸、苯丙酸和賴氨酸為人體必需的胺基酸。例如:劍花中每100ug游離胺基酸為:天門冬氨酸210 mg,丙氨酸才槳蘭協112 mg,異亮氨酸25 mg,谷氨酸188 mg,脯氨酸208 mg,苯丙氨酸38 mg,絲氨酸108 mg,酪氨酸122 mg,賴氨酸26 mg,精氨酸78 mg,纈氨酸59 mg,蘇氨酸28 mg,亮氨酸42 mg等等。此外,還含有對人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此,劍花具有較高的食用價值。
劍花劍花
本種分枝扦插容易成活,常作嫁接蟹爪屬Schlumbergera,仙人棒屬Rhipsalis和多種仙人球砧木,花可作蔬菜,漿果可食,商品名“火龍果”。

栽培技術

選地

劍花適應性強,善於攀緣,一般選不宜種其他作物的廢地或牆邊樹邊。田間種植一般築高畦壘磚牆,高1.5~2米,寬30厘米,長度自便,也可用水泥柱子搭架。

施肥

種植產於壟溝內施入堆肥或廄肥,同時每畝施入50公斤左右磷肥。

扦插

劍花一般不結實,多用無性繁殖,莖扦插極易生根。選擇一年生以上肉莖,切成20~30厘米的段,斜插入土,深度5~10厘米為宜。行距一般80~100厘米,株距10厘米府姜戶左右。一年四季均可種植,但以春季扦插成活率高。

田間管理

1.澆水扦插後保持土壤濕潤,促進不定根生長。成活後,也要適當灌溉,在開花期需水較多。不能幹旱、但忌積水,有時降雨過多,還要防止爛根(根腐病)。
劍花劍花
2.追肥第一年有少量植株可在冬季開化,不需追肥,第二年進入開花期以後每年應追肥4~5次。第一次在1~2月,追施壯苗肥,促進新苗萌發;第二次在3~4月,促進莖部肥大健壯;第三次在5~6月間,肥量增加,促進花蕾形成;第四次在摘花後,以補充植株所消耗的養分;第五次在採收3次以後施入。追肥以有機肥為好,如用化肥,應追施全營養混合肥。
3.修剪劍花長到第三年進入生長盛期,為防止植株過早衰老,要進行修剪。劍花具有頂端優勢,頂端的2~3個新芽活力旺盛,開花多,所以應將莖尖下面長出的北芽全部摘除,修剪成“T”字型。使其頂芽充分發育、伸長。同時,也要將開花很少的老枝剪掉,以利通風透光,減少養分消耗。這種修剪每年需進行2次。

病蟲害防治

劍花抗病蟲能力較強,一般很少發生病蟲害。但有時會有蝸牛咬食嫩莖,需要在晚上人工捕捉。
1、農業防治。加強土肥水管理 ,促進植株茁壯成長,提高其抗病蟲害能力。雨季及時排除積水,防止病 害傳播。冬季要注意清園,把陰枝、弱枝、病枝等集中燒毀,減少傳染源。
2、藥劑防治。宜使用植物源殺蟲劑、微生物源殺蟲 殺菌劑、昆蟲生長調節劑、礦物源殺蟲殺菌劑以及低毒 低殘留農藥。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑800倍液、或800%代森鋅可濕性粉劑 800 倍液 、 或 50% 施 保功1500倍液噴霧防治,劍花枯萎腐爛病可在發病初期對病穴噴施10%雙效靈水劑300 倍液、或65% 敵克松可濕性粉劑800倍液、 或50% 多菌靈可濕性粉劑800倍液,視病情每隔10d左右防治1次,共防治2—3次。介殼蟲類可用95%機油乳劑50~200倍液、或40%速撲殺乳油800倍液等藥劑噴霧防治:薊馬可用 1.85阿維菌素乳油3000~4000倍液、或10% 吡蟲啉2000倍等藥劑噴霧防治 :蝸牛 、福壽螺可每667平方米用 6% 密 達殺螺劑0.5 ~0.75 kg、 或用 6% 菜蝸靈2號0.25 —0.5 kg拌藥土撒施防治。

實用價值及前景

劍花具多方面的經濟用途,其花大鮮艷,奇特多姿,可供觀賞; 亦作籬笆栽培起護衛 作用; 肥厚的莖是嫁接各種類型仙人掌的理想砧木; 近年來,嶺南不少地方把栽種劍花作為 家庭副業,廣東肇慶市的七星岩一帶更是劍花的~搖 籃 ,被譽為 ~七星劍花 ,栽培面廣,栽培技術高,每 666. 7 ㎡ 一年可收乾花200~300kg,淨收入約 4000~ 5000元, 劍花乾製品在國內外市場上十分暢銷, 我省發展劍花生產具有很大的潛力和廣闊前景

營養成分

劍花的營養價值很高,通過對仙人掌類可食植物劍花的部分營養成分進行分析,結果表明,每100 g劍花的乾製品營養成分的含量:水分9.570 g,蛋白質1.812 g,粗纖維2.785 g,灰分1.547 g,鈣961.27 mg,磷328.45 mg。特別是經過測試分析表明劍花至少含有13種胺基酸,其中蘇氨酸、亮氨酸異亮氨酸、苯丙酸和賴氨酸為人體必需的胺基酸。例如:劍花中每100ug游離胺基酸為:天門冬氨酸210 mg,丙氨酸112 mg,異亮氨酸25 mg,谷氨酸188 mg,脯氨酸208 mg,苯丙氨酸38 mg,絲氨酸108 mg,酪氨酸122 mg,賴氨酸26 mg,精氨酸78 mg,纈氨酸59 mg,蘇氨酸28 mg,亮氨酸42 mg等等。此外,還含有對人體具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此,劍花具有較高的食用價值。
劍花劍花
本種分枝扦插容易成活,常作嫁接蟹爪屬Schlumbergera,仙人棒屬Rhipsalis和多種仙人球砧木,花可作蔬菜,漿果可食,商品名“火龍果”。

栽培技術

選地

劍花適應性強,善於攀緣,一般選不宜種其他作物的廢地或牆邊樹邊。田間種植一般築高畦壘磚牆,高1.5~2米,寬30厘米,長度自便,也可用水泥柱子搭架。

施肥

種植產於壟溝內施入堆肥或廄肥,同時每畝施入50公斤左右磷肥。

扦插

劍花一般不結實,多用無性繁殖,莖扦插極易生根。選擇一年生以上肉莖,切成20~30厘米的段,斜插入土,深度5~10厘米為宜。行距一般80~100厘米,株距10厘米左右。一年四季均可種植,但以春季扦插成活率高。

田間管理

1.澆水扦插後保持土壤濕潤,促進不定根生長。成活後,也要適當灌溉,在開花期需水較多。不能幹旱、但忌積水,有時降雨過多,還要防止爛根(根腐病)。
劍花劍花
2.追肥第一年有少量植株可在冬季開化,不需追肥,第二年進入開花期以後每年應追肥4~5次。第一次在1~2月,追施壯苗肥,促進新苗萌發;第二次在3~4月,促進莖部肥大健壯;第三次在5~6月間,肥量增加,促進花蕾形成;第四次在摘花後,以補充植株所消耗的養分;第五次在採收3次以後施入。追肥以有機肥為好,如用化肥,應追施全營養混合肥。
3.修剪劍花長到第三年進入生長盛期,為防止植株過早衰老,要進行修剪。劍花具有頂端優勢,頂端的2~3個新芽活力旺盛,開花多,所以應將莖尖下面長出的北芽全部摘除,修剪成“T”字型。使其頂芽充分發育、伸長。同時,也要將開花很少的老枝剪掉,以利通風透光,減少養分消耗。這種修剪每年需進行2次。

病蟲害防治

劍花抗病蟲能力較強,一般很少發生病蟲害。但有時會有蝸牛咬食嫩莖,需要在晚上人工捕捉。
1、農業防治。加強土肥水管理 ,促進植株茁壯成長,提高其抗病蟲害能力。雨季及時排除積水,防止病 害傳播。冬季要注意清園,把陰枝、弱枝、病枝等集中燒毀,減少傳染源。
2、藥劑防治。宜使用植物源殺蟲劑、微生物源殺蟲 殺菌劑、昆蟲生長調節劑、礦物源殺蟲殺菌劑以及低毒 低殘留農藥。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑800倍液、或800%代森鋅可濕性粉劑 800 倍液 、 或 50% 施 保功1500倍液噴霧防治,劍花枯萎腐爛病可在發病初期對病穴噴施10%雙效靈水劑300 倍液、或65% 敵克松可濕性粉劑800倍液、 或50% 多菌靈可濕性粉劑800倍液,視病情每隔10d左右防治1次,共防治2—3次。介殼蟲類可用95%機油乳劑50~200倍液、或40%速撲殺乳油800倍液等藥劑噴霧防治:薊馬可用 1.85阿維菌素乳油3000~4000倍液、或10% 吡蟲啉2000倍等藥劑噴霧防治 :蝸牛 、福壽螺可每667平方米用 6% 密 達殺螺劑0.5 ~0.75 kg、 或用 6% 菜蝸靈2號0.25 —0.5 kg拌藥土撒施防治。

實用價值及前景

劍花具多方面的經濟用途,其花大鮮艷,奇特多姿,可供觀賞; 亦作籬笆栽培起護衛 作用; 肥厚的莖是嫁接各種類型仙人掌的理想砧木; 近年來,嶺南不少地方把栽種劍花作為 家庭副業,廣東肇慶市的七星岩一帶更是劍花的~搖 籃 ,被譽為 ~七星劍花 ,栽培面廣,栽培技術高,每 666. 7 ㎡ 一年可收乾花200~300kg,淨收入約 4000~ 5000元, 劍花乾製品在國內外市場上十分暢銷, 我省發展劍花生產具有很大的潛力和廣闊前景

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