哈瓦那雪茄

哈瓦那雪茄

最簡單的說法----來自古巴哈瓦那的雪茄,而好的哈瓦那雪茄則如同詩境般地引人入勝。哈瓦那雪茄是融合陽光,土壤,及超過五世紀捲菸藝術而成,是無與倫比的產物。它伴隨者古巴菸農經年累月的辛勤呵護成長,在複雜而多次的手工藝術下逐步成型。每位古巴菸農必須在菸葉成長及收割的過程中,照顧每一片菸葉達105次以上,而每位菸農所負責的菸葉竟有50萬片之多。

基本介紹

  • 中文名:哈瓦那雪茄
  • 外文名:Havanas
  • 地區古巴哈瓦那
  • 類型:雪茄
名字來歷,菸葉,煙心製作,怎么抽,

名字來歷

位於古巴西端的比那爾德里奧是古巴的第三大省,這裡的降雨量在古巴是最高的,每年達到165厘米,成為對菸葉的生長極為重要的因素。其中哈瓦那地區因其氣候、降雨量和土壤(紅色沙質沃土)而成為當地最重要的產業。而最好的雪茄,人們便稱其為哈瓦那(Havanas或是Habanos)。

菸葉

絕對是經過精挑細選,來自VueltaAbajo地區的菸葉是經自然風乾而非陽光爆曬,所以花費的時間更長了。用來做煙心的菸葉還被存放在木桶內數年以增加風味。
捲菸師們每人一天可以卷制120支雪茄,並確保達到完美無缺的標準。 哈瓦那雪茄的品質不容置疑,就好比一個樂於追求完美的創造者,對細節也是絕不妥協。
葡萄酒鑑賞家或許會為好酒的產地而爭論不休,但了解雪茄的專家們卻一致認為,只有古巴肥沃的紅土,才能孕育出世界上最好的菸草,尤其是以比那爾德里奧省布埃爾塔阿瓦那地區的菸草的品質最佳。

煙心製作

除了菸葉的頂級品質外,哈瓦那的手制雪茄,更是獨步全球的雪茄極品。為了讓人們在享受雪茄時,有縫隙讓煙通過,哈瓦那雪茄的煙心是採取人工手撕的方法,將菸葉縱向撕成兩片,再進行煙心的製作,這也正是手制雪茄才能擁有的特色。
哈瓦那菸葉哈瓦那菸葉
通過收藏,剛製成的哈瓦那雪茄那猶如青春烈火的煙味,隨著時間而流逝,風味更顯香醇。世界各地出售的哈瓦那雪茄,大部份都是出廠約兩年左右的產品。這樣的雪茄再放置三到五年,哈瓦那雪茄的至尊品味便顯露無疑!
哈瓦那雪茄的社會地位歷來是和乾邑白蘭地排在一起的,二者都具有壯懷激烈的味道、流芳百世的品質和至高無上的貴族風範。所以,一位老派紳士說:乾邑白蘭地是液體的哈瓦那雪茄,哈瓦那雪茄是霧狀的乾邑白蘭地。
那應該是一個冬天的下午,剛剛打獵回來,老派紳士抖去一身的雪花,首先會斟上一杯軒尼詩 XO,坐在噼噼啪啪的壁爐前。他雙手捧著一個矮腳球形大肚杯,那琥珀色的液體在他的手掌的溫暖下,漸漸地散發出了雋永的濃香……當他喝下第一口白蘭地,讓那溫熱的液體漫過整個舌頭到達喉嚨,使每一處味蕾都感受到白蘭地的撫慰時,他就該點燃一支哈瓦那雪茄了———這支色澤深沉、粗壯有力、氣勢逼人的雪茄的牌子,當然應該是“羅密歐朱麗葉”了。他一邊緩緩地晃動著酒杯,讓白蘭地的濃香迴旋、散發,一邊輕輕地吸上一口“羅密歐與朱麗葉”,讓醇美的煙霧在口腔流連片刻,到達喉嚨便輕輕地吐出,然後仰起頭來,把身體往椅背上一靠,在氤氳的煙霧和瀰漫的酒香中回首一段如煙往事……
當乾邑白蘭地遇上哈瓦那雪茄,也許就像羅密歐遇上朱麗葉一樣,注定是一次浪漫的開始

怎么抽

眾所周知,抽香菸是將煙霧吸入肺部,然後吐出,而抽食雪茄與抽香菸截然不同。正確的抽食方法是每吸一口雪茄的同時口含雪茄菸霧,在充分享受雪茄特有的醇香後輕輕吐出煙霧。須注意的是,雪茄的菸灰有助於冷卻雪茄,因而,不要輕易彈走菸灰。最後,當你品嘗完一支醇香的雪茄後,不要像熄滅香菸的方法將之掐滅,你只需將雪茄放在菸灰缸邊,數秒後,它就會自動熄滅。

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