基本介紹
- 中文名:呼倫貝爾全魚宴
- 主要原料:鯽魚,梅花鯉魚
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少皆宜
全魚宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。主要名貴魚菜有二龍戲珠、鯉魚三獻、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊魚、葡萄魚、蔥花鯉魚、金獅鯉魚、普酥魚、蕃茄魚片、鴛鴦魚卷、荷包鯉魚、煎燜白魚、拌生蝦、拌生魚片等。
全魚宴44道菜一桌的菜譜:
呼倫貝爾全魚宴編輯 鎖定 討論 呼倫湖產的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等,肉質肥美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產...
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