味一丁目是源自日本九州博多地區的拉麵品牌,以豬骨湯拉麵為代表品類。該品牌採用優質豬骨熬制湯頭作為核心工藝,定位自然健康食品理念。
品牌以中日飲食文化交流為經營理念,遵循“健康、安心、安全、正宗”經營準則,採用純正日式拉麵主題及日本總部管理模式。在中國深圳設有三家門店,延續日本本土分店運營體系。
博多拉麵發源於九州地區。日本拉麵源自中國並在當地得到精心研製發展升華,作為日本國民美食代表,該品類戰後受美國小麥援助推動普及,逐步發展為日本國民美食代表。
基本介紹
- 中文名:味一丁目
- 實質:日本拉麵
- 源自:中國
- 地位:豬骨湯拉麵的代表





