合歡餅

合歡餅是一道菜品，蒸糕為飯，以木印印之。

基本介紹

• 中文名：合歡餅
• 主要食材：蒸糕
• 工具：木印
• 配料：油

合歡餅

蒸糕為飯，以木印印之，如小珙璧狀，入鐵架熯之。微用油，方不粘架